Cẩm nang chăm sóc trẻ (Bản đẹp)

pdf 118 trang ngocly 1470
Bạn đang xem 20 trang mẫu của tài liệu "Cẩm nang chăm sóc trẻ (Bản đẹp)", để tải tài liệu gốc về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Tài liệu đính kèm:

  • pdfcam_nang_cham_soc_tre_ban_dep.pdf

Nội dung text: Cẩm nang chăm sóc trẻ (Bản đẹp)

  1. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 1 MMUUÅCÅÅC LLUUÅCÅÅC DINH DÛÚÄNG THEO LÛÁA TUÖÍI 4 16 moán ùn cho treã 12 - 24 thaáng tuöíi 5 Thûåc àún cho beá 12-24 thaáng trong 1 tuêìn 14 19 moán canh cho treã trïn 2 tuöíi 17 23 moán mùån cho treã trïn 2 tuöíi 29 CHÙM SOÁC CHUNG 42 Phoâng traánh cêån thõ hoåc àûúâng 43 Xûã lyá caác töín thûúng mùæt úã treã em 45 Nhêån biïët sûác khoãe cuãa treã nhoã qua tiïëng khoác 47 Àoaán bïånh qua mùæt treã 50 Con söët 51 CHÙM SOÁC GIÊËC NGUÃ 54 Àoåc truyïån àïm khuya cho con 55 5 sai lêìm cêìn traánh khi cho con nguã 57 Con baån khöng chõu nguã 59 Têåp nguã theo giúâ giêëc chó trong 7 ngaây 62
  2. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 2 Thúâi gian nguã chúåp cuãa beá 66 Treã con “lúán lïn” trong giêëc nguã 67 Giêëc nguã treã thú vaâ taä giêëy 68 Giuáp beá nguã ngon 70 CHÙM SOÁC RÙNG VAÂ MIÏÅNG 72 Chùm soác rùng cho con baån nhên dõp heâ 73 Lõch thay rùng 74 Moåc rùng: Àiïìu gò xaãy ra? Nïn laâm gò? 75 Coá cêìn àaánh rùng cho àûáa beá múái taám thaáng khöng? 77 Bïånh sêu rùng 79 Treã moåc rùng 80 Treã em dûúái 2 tuöíi àaánh rùng thïë naâo? Nuöët kem coá haåi gò? 83 Rùng sûäa treã em 84 Iöët loaäng giuáp ngùn ngûâa chûáng sêu rùng súám úã treã 86 Chûáng höi miïång: Nguyïn nhên vaâ caách xûã trñ 87 AN TOAÂN CHO BEÁ 89 Daåy treã tûå biïët baão vïå khi coá hoãa hoaån 90 Chûáng àöåt tûã úã treã sú sinh 91 Khi beá nuöët möåt vêåt nhoã 93 Àöì chúi phaãi phuâ húåp vúái àöå tuöíi cuãa treã 96 Sûå an toaân taåi nhaâ 98 Chuêín bõ àûúâng thoaát hiïím khi gùåp hoãa hoaån 99 Tùæm beá an toaân 101 Tai naån thûúâng gùåp 103
  3. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 3 Töi nïn laâm gò khi con töi nheát vêåt gò àoá vaâ tai hoùåc muäi cuãa noá? 105 Sên chúi an toaân 107 Giuáp treã chúi quanh nhaâ an toaân vaâ baão àaãm. 109 Ban cöng an toaân cho beá chêåp chûäng biïët ài 113 Duång cuå cêëp cûáu cêìn thiïët trong tuã thuöëc gia àònh 114 An toaân cho con khi ài búi 116
  4. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 4 DDIINHH DDÛÛÚÚÄÄNÄNGG TTHHEEO LLÛÛÁAÁÁA TTUÖÖÍÍIÍI
  5. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 5 16 moán ùn cho treã 12 - 24 thaáng tuöíi CHAÁO THÕT RAU MUÖËNG (Möåt cheán àêìy cho 245 calo) Nguyïn liïåu - Gaåo 30g (3 muöîng canh vun) - Thõt heo naåc 30g (2 muöîng canh thõt) - Rau muöëng 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm: - Gaåo vo saåch, cho vaâo nöìi nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo - Thõt heo bùm nhuyïîn - Rau muöëng xùæt nhuyïîn. - Thõt heo xaâo vúái 1 muöîng caâ phï dêìu cho vaâo chaáo, sau àoá cho rau muöëng vaâo. Nêëu cho chñn thõt, rau nïm nïëm cho vûâa ùn. Cho chaáo ra cheán, thïm 2 muöîng caâ phï dêìu ùn tröån àïìu. CHAÁO THÕT BÑ ÀOÃ (Möåt cheán àêìy cho 246 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh vun) - Thõt heo 30g (2 muöîng canh)
  6. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 6 - Bñ àoã 30g (3 muöîng canh) - Dêìu ùn 10g (2 muöîng caâ phï) - Haânh, nûúác mùæm - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách Laâm: - Gaåo: vo saåch, cho vaâo xoong, thïm nûúác nêëu chaáo - Thõt bùm nhuyïîn - Bñ àoã cùæt haåt lûåu - Bñ àoã cho vaâo chaáo nêëu mïìm, phi haânh vúái 1 muöîng caâ phï dêìu cho thúm, àïí thõt vaâo xaâo cho chñn. Cho thõt vaâo chaáo nïm vûâa ùn, truát ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. CHAÁO CAÁ CAÂ RÖËT (Möåt cheán àêìy cho 233 calo.) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh vun) - Caá naåc 30g (2 muöîng canh) - Caâ röët 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh Caách laâm: - Gao vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo. - Caá luöåc chñn, vúát ra, ûúáp nûúác mùæm haânh tiïu - Caâ röët cùæt haåt lûåu thêåt nhoã - Caâ röët cho vaâo chaáo nêëu mïìm - Cho caá vaâo nïm nhaåt. Truát ra cheán, cho 2 muöîng caâ phï dêìu ùn.
  7. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 7 CHAÁO TRÛÁNG CAÂ CHUA (Möåt cheán àêìy cho 242 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy) - Trûáng 50g (1 trûáng gaâ) - Caâ chua 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 5g (1 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm: - Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo - Trûáng àaánh àïìu loâng àoã, loâng trùæng. - Caâ chua: cùæt haåt lûåu thêåt nhoã - Chaáo nêëu nhûâ cho caâ chua vaâo, sau àoá thïm trûáng, àaão àïìu, nïm vûâa ùn, àïí haânh vaâo nhùæc xuöëng, thïm 2 muöîng caâ phï dêìu ùn. CHAÁO LÛÚN (Möåt cheán àêìy cho 237 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy) - Thõt lûún 30g (2 muöîng canh) - Caâ röët 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm:
  8. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 8 - Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo - Lûún laâm saåch, thaã vaâo chaáo luöåc chñn, vúát ra. - Caâ röët cùæt haåt lûåu nhoã - Lûún àaä chñn, gúä lêëy naåc, ûúáp chuát nûúác mùæm, xaâo vúái haânh phi 1 muöîng caâ phï dêìu. - Caâ röët cho vaâo chaáo nêëu mïìm. - Cho lûún vaâo chaáo nïm vûâa ùn. Truát ra cheán, coá thïí nïm haânh rùm nïëu treã thñch. CHAÁO ÏËCH RAU MÖÌNG TÚI (Möåt cheán àêìy cho 228 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy) - Thõt ïëch 30g (2 muöîng canh) - Rau möìng túi 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm: - Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo. - Thõt ïëch bùçm nhoã - Rau möìng túi rûãa saåch cùæt nhoã - Thõt ïëch xaâo vúái 1 muöîng caâ phï dêìu, haânh - Chaáo chñn nhûâ cho rau vaâo, àïí söi laåi cho chñn rau - Cho thõt ïëch vaâo chaáo, nïm laåi cho vûâa ùn, muác ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn.
  9. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 9 CHAÁO GAN - CAÂ CHUA (Möåt cheán àêìy cho 247 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy) - Gan 30g (2 muöîng canh) - Caâ chua 30g (1/2 traái nhoã) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) Caách laâm: - Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo. - Gan rûãa saåch cùæt nhoã, ûúáp chuát nûúác mùæm - Caâ chua boã höåt, cùæt höåt lûåu - Bùæc chaão phi 1 muöîng caâ phï dêìu, haânh cho thúm, àïí gan, caâ chua vaâo xaâo qua. - Cho gan, caâ chua àaä chñn nhûâ, nïm laåi vûâa ùn, cho haânh vaâo, truát ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. CHAÁO ÀÊÅU HUÄ RAU NGOÁT (Möåt cheán àêìy cho 256 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh vun) - Àêåu huä 50g (1/2 miïëng nhoã) - Rau ngoát 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 5g (1 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm:
  10. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 10 - Gaåo vo saåch, cho vaâo xoong thïm nûúác, nêëu nhûâ thaânh chaáo - Àêåu huä cùæt höåt lûåu - Rau ngoát cùæt nhuyïîn - Cho rau ngoát vaâo chaáo nêëu chñn rau - Àïí àêåu huä vaâo, nïm vûâa ùn. Khi söi laåi, cho haânh truát ra cheán, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. CHAÁO BÑ ÀOÃ ÀÊÅU PHÖÅNG (Möåt cheán àêìy cho 291 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh vun) - Àêåu phöång 30g (2 muöîng canh àêìy) - Bñ àoã 30g (3 muöîng canh) - Nûúác mùæm, haânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm: - Àêåu phöång: ngêm nûúác noáng, boác voã, giaä hoùåc xay nhuyïîn - Gaåo vo saåch nêëu chaáo - Bñ àoã cùæt haåt lûåu - Cho bñ àoã vaâo nêëu vúái chaáo - Chaáo chñn nhûâ, cho àêåu phöång vaâo nêëu tiïëp cho thêåt chñn, nïm laåi cho vûâa ùn. CHAÁO CUA BÑ ÀOÃ (Möåt cheán cho 235 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy)
  11. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 11 - Thõt cua 30g (2 muöîng canh) - Bñ àoã 30g (3 muöîng canh) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm: - Gaåo vo saåch, nêëu nhûâ thaânh chaáo - Bñ àoã cùæt haåt lûåu - Bñ àoã cho vaâo chaáo nêëu mïìm - Phi 1 muöîng caâ phï dêìu haânh, xaâo thõt cua. Cho vaâo chaáo nïm vûâa ùn, thïm haânh ngoâ nhùæc xuöëng. Truát ra cheán thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. CHAÁO SÛÚÂN ÀÊÅU HAÂ LAN (Möåt cheán àêìy cho 278 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh àêìy) - Sûúân naåc 100g (chûâng 5-6 miïëng) - Àêåu Haâ lan tûúi 10g (1 muöîng canh àêìy) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh cuã Caách laâm: - Gaåo ngêm nûúác 30’, lêëy cöëi àêm bïí - Sûúân chùåt miïëng nhoã - Àêåu Haâ lan ngêm löåt voã - Cuã haânh löåt voã, cùæt moãng, phi vaâng vúái 1 muöîng caâ phï dêìu
  12. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 12 - Sûúân nêëu vúái nûúác hêìm mïìm, gúä thõt naåc, xeá nhoã. - Cho böåt gaåo vaâo khuêëy vúái nûúác sûúân hêìm thõt xeá, àêåu Haâ lan. Nïm laåi cho vûâa ùn. Cho ra cheán. - Àïí haânh phi lïn, duâng noáng, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. CHAÁO THÕT GAÂ NÊËM RÚM (Möåt cheán àêìy cho 254 calo) Nguyïn liïåu: - Gaåo 30g (3 muöîng canh vun àêìy) - Thõt gaâ 30g (2 muöîng canh) - Nêëm rúm 30g (4-5 tai nêëm) - Dêìu 10g (2 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, haânh ngoâ - Nûúác 300ml (gêìn 1 lon sûäa boâ) Caách laâm: - Gaåo vo saåch nêëu chaáo - Thõt gaâ cùæt nhoã, nêëm xùæt moãng - Phi 1 muöîng caâ phï dêìu haânh xaâo thõt gaâ, nêëm rúm thïm chuát nûúác mùæm iöët hoùåc muöëi iöët. - Chaáo nêëu chñn nhûâ cho thõt gaâ vaâ nêëm rúm vaâo, nêëu söi lïn vaâ nïm laåi cho vûâa ùn, thïm haânh ngoâ nhùæc xuöëng, chïë 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. CÚM TAÁN – CAÂ PHAÁ XÑ (Möåt cheán cho 329 calo) Nguyïn liïåu: - Cúm noáng, gaåo mïìm: 1 cheán (50g gaåo) - Thõt heo naåc 30g (2 muöîng canh)
  13. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 13 - Nêëm meâo 3g (2 tai nêëm) - Caâ chua 1 traái - Dêìu ùn 10g (2 muöîng caâ phï) - Àûúâng 2,5g (1/2 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, muöëi iöët. Caách laâm: - Cúm coân àang noáng, muác ra tö, lêëy muöîng cûáng taán ngay khi múái muác ra. - Thõt heo bùçm nhuyïîn ûúáp vúái nêëm meâo xùæt nhuyïîn, haânh cuã, muöëi iöët, 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. - Caâ xùæt àöi boã höåt. - Döìn thõt viïn vaâo 2 nûãa traái caâ. - Duâng 1 muöîng caâ phï dêìu chiïn caâ àaä döìn thõt, àùåt mùåt döìn thõt chiïn cho chñn vaâng, röìi àêåy nùæp, nïm 1/2 muöîng caâ phï àûúâng cho chua chua ngoåt ngoåt. Cho chñn kyä 5 phuát, nïm haânh ngoâ. CÚM XAY – TEÁP RIM (Möåt cheán cho 314 calo) Nguyïn liïåu: - Cúm noáng, gaåo mïìm 1 cheán (50g gaåo) - Teáp àaä löåt 30g (2 muöîng canh) - Caâ chua 1 traái - Dêìu ùn 10g (2 muöîng caâ phï) - Àûúâng 2,5g (1/2 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi iöët Caách laâm:
  14. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 14 - Cúm múái nêëu chñn túái cho vaâo maáy xay (loaåi maáy xay cua, xay úát) xay bïí - Teáp xùæt haåt lûåu, caâ boã höåt xùæt haåt lûåu - Phi dêìu ùn vúái haânh, xaâo caâ, boã töm vaâo xaâo, nïm 1/2 muöîng àûúâng, muöëi, haânh ngoâ cho vûâa ùn.
  15. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 15 Thûåc àún cho beá 12-24 thaáng trong 1 tuêìn 6h30 9h 11h30 14h30 17h30 21h Àïm & Saáng súám Nui Sûäa 1 ly Chaáo Sûäa 1 Cúm Sûäa 1 Buá sao hoùåc buá caá 1 tö ly hoùåc taán xñu ly hoùåc meå thõt meå, cheâ nhoã, buá meå, maåi, buá meå, T2 heo 1 chuöëi àu àuã cheâ, canh bñ khoai, cheán, 1 taâu huä, àao, baánh, baánh miïëng yaourt cam 1/2 cheâ böng traái lan 1 miïëng Chaáo Sûäa 1 ly Cúm Sûäa 1 Chaáo Sûäa 1 Buá sûúân hoùåc buá xay ly hoùåc thõt ly hoùåc meå höåt meå, taâu teáp buá meå, heo, buá meå, T3 gaâ, huä, rim cheâ, xoaâi 1 yaourt, chuöëi yaourt canh taâu huä, miïëng baánh 1 traái bñ àoã, yaourt. böng nûúác lan chanh 1/2 ly nhoã Böåt Sûäa 1 ly Chaáo Sûäa 1 Cúm Sûäa 1 Buá àùåc, hoùåc buá gaâ, ly hoùåc taán-chaã ly hoùåc meå nûúác chuöëi buá meå, hêëp- buá meå,
  16. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 16 T4 cam yaourt 1 traái ly traái canh böì 1 ly bú 1/2 ly cêy xay ngoát, taán vúái nhoã àu àuã 1 sûäa miïëng Baánh Buá meå Chaáo Sûäa 1 Cúm Sûäa 1 Buá gioâ 1 hoùåc trûáng ly hoùåc taán-caâ ly hoùåc meå caái, yaourt, gaâ, buá meå, chua buá meå, T5 sûäa cheâ sûúng taâu huä, phaá xñ- baánh 1/2 ly chuöëi sa 1 khoai canh canxi miïëng têy möìng túi, xaboche 1 traái Baánh Buá meå Böåt Sûäa 1 Chaáo Sûäa 1 Buá mò hoùåc àùåc vúái ly hoùåc gan ly hoùåc meå T6 chêëm baánh cua, buá meå, nêëm buá meå, sûäa, flan, chuöëi cheâ, bú rúm, bú cheâ, trûáng yaourt 1 traái xay xay 1/2 khoai cuát 3 ly nhoã caái Miïën Buá meå Cúm Sûäa 1 Chaáo Sûäa 1 Buá gaâ, hoùåc 1 taán- ly hoùåc thõt boâ, ly hoùåc meå sûäa ly traái thõt buá meå, chuöëi 1 buá meå, 1/2 ly cêy xay, bùçm taâu huä, traái yaourt, yaourt xaâo baánh baánh T7 àêåu boâ böng que, lan canh khoai múä, dûa hêëu 1 miïëng nhoã
  17. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 17 Phúã Sûäa 1 ly Baánh Sûäa 1 Chaáo Sûäa 1 Buá boâ, hoùåc buá mò, ly hoùåc lûún, ly hoùåc meå CN nûúác meå, suáp buá meå, baánh buá meå, cam chuöëi, mùng sûúng chuöëi 1 yaourt, 1/2 ly baánh cua, sa, cheâ miïëng taâu huä canxi 1/2 ly chuöëi nhoã traái cêy xay
  18. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 18 19 moán canh cho treã trïn 2 tuöíi 1. CANH RAU DÏÌN - THÕT HEO (Möåt cheán cho 70 calo) Nguyïn liïåu: - Rau dïìn 50g (1 nùæm rau) - Thõt heo 10g (1 muöîng caâ phï) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, muöëi, haânh Caách laâm: - Thõt bùm nhoã - Rau dïìn lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Haânh laá lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc xoong àïí dêìu vaâo àúåi noáng, cho thõt vaâo xaâo sú qua, thïm nûúác nêëu söi húát boåt - Cho rau vaâo nêëu chñn mïìm, nïm vûâa ùn, cho haânh laá vaâ dêìu ùn vaâo. 2. CANH CAÂ CHUA TRÛÁNG (Möåt cheán cho 120 calo) Nguyïn liïåu: - Trûáng võt 35g (1/2 trûáng) - Caâ chua 50g (1 muöîng caâ phï)
  19. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 19 - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ Caách laâm: - Trûáng àaánh tan àïìu - Caâ chua cùæt miïëng nhoã - Bùæc nûúác söi, cho caâ chua vaâo nïm vûâa ùn. Cho tûâ tûâ trûáng vaâo àaão àïìu, cho haânh ngoâ vaâ thïm vaâo 2 muöîng caâ phï dêìu ùn. 3. CANH CAÃI – TEÁP TÛÚI (Möåt cheán cho 72 calo) Nguyïn liïåu: - Teáp tûúi 20g (2 muöîng caâ phï àêìy) - Caãi ngoåt 50g (1 nùæm rau) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, muöëi, haânh ngoâ Caách laâm: - Teáp löåt voã, giaä nhuyïîn, ûúáp nûúác mùæm - Caãi, haânh laá lùåt, rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc nûúác nêëu söi cho teáp vaâo, húát boåt. Sau àoá cho caãi vaâo nêëu mïìm, nïm vûâa ùn, nhùæc xuöëng cho haânh laá vaâ dêìu ùn vaâo. 4. CANH SUÁP (Möåt cheán cho 90 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt boâ 20g (2 muöîng caâ phï) - Susu, caâ röët 50g (1/2 cuã caâ röët + 1/4 cuã susu) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
  20. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 20 - Nûúác mùæm, muöëi, haânh ngoâ Caách laâm: - Thõt bùm nhuyïîn - Susu, caâ röët: goåt voã cùæt haåt lûåu - Bùæc xoong cho 1 muöîng caâ phï dêìu vaâo àúåi noáng, cho thõt vaâo xaâo sú, vúái 1 muöîng caâ phï dêìu, thïm nûúác vaâo nêëu chñn nhûâ, húát boåt. Lêìn lûúåt cho caâ röët, susu vaâo nêëu chñn mïìm, nïm vûâa ùn, nhùæc xuöëng cho haânh. 5. CANH BÑ ÀOÃ NÊËU TEÁP (Möåt cheán cho 70 calo) Nguyïn liïåu: - Gan gaâ 20g (2 muöîng caâ phï) - Mûúáp 30g (1/4 traái nhoã) - Buán taâu 1 nhuám nhoã - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Gan gaâ rûãa saåch, cùæt miïëng nhoã - Mûúáp goåt voã rûãa saåch cùæt miïëng nhoã - Buán taâu ngêm mïìm, cùæt khuác. - Bùæc xoong àïí dêìu vaâo àúåi noáng, cho gan gaâ vaâo xaâo sú. Thïm nûúác nêëu. Khi söi cho mûúáp nêëu chñn, cho buán taâu vaâo, nïm vûâa ùn, cho haânh laá, nhùæc xuöëng, thïm vaâo 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. 6. CANH ÀÊÅU HUÄ HEÅ NÊËU THÕT (Möåt cheán cho 100 calo) Nguyïn liïåu:
  21. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 21 - Àêåu huä 40g (1/3 miïëng taâu huä nhoã) - Heå laá 50g (1 nùæm) - Thõt heo 10g (1 muöîng caâ phï) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt bùm nhoã ûúáp vúái nûúác mùæm - Àêåu huä xùæt khöëi vuöng - Haânh laá, heå rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc nûúác söi, cho thõt vaâo àïën khi söi laåi cho àêåu huä, heå vaâo. Nïm vûâa ùn, cho haânh vaâo nhùæc xuöëng thïm dêìu ùn vaâo. 7. CANH ÀÊÅU HUÄ CAÂ CHUA (Möåt cheán cho 108 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 10g (1 muöîng caâ phï) - Àêåu huä 40g (1/3 miïëng taâu huä) - Caâ chua 50g (1 traái vûâa) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt heo bùm nhuyïîn - Àêåu huä cùæt khöëi vuöng - Caâ chua cùæt miïëng nhoã - Haânh ngoâ lùåt rûãa saåch cùæt nhoã
  22. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 22 - Bùæc xoong noáng, cho 1 muöîng caâ phï dêìu ùn vaâo xaâo thõt, cho nûúác vaâo nêëu söi cho chñn thõt. Cho àêåu huä, caâ chua vaâo nïm vûâa ùn, cho haânh ngoâ nhùæc xuöëng. 8. CANH BÑ ÀAO NÊËU THÕT (Möåt cheán cho 65 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 10g (1 muöîng caâ phï) - Bñ àao 50g (10-15 miïëng nhoã) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt heo bùm nhuyïîn, ûúáp nûúác mùæm. - Bñ àao goåt voã, rûãa saåch, cùæt miïëng nhoã - Haânh ngoâ lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc nûúác cho thõt nêëu àïën khi söi, cho bñ àao vaâo nêëu chñn, nïm cho vûâa ùn, cho haânh vaâo nhùæc xuöëng, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. 9. CANH NGOÁT (Möåt cheán cho 71 calo) Nguyïn liïåu: - Caá thaác laác 20g (2 muöîng caâ phï) - Caâ chua 50g (1 traái nhoã) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Caá ûúáp vúái haânh, nûúác mùæm, taán àïìu
  23. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 23 - Caâ chua, haânh laá rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc nûúác nêëu söi, cho tûâng viïn caá vaâo nêëu chñn, cho thïm caâ chua àïí söi laåi húát boåt nïm vûâa ùn. Cho haânh vaâo nhùæc xuöëng thïm vaâo 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. 10. CANH BÑ ÀOÃ ÀÊÅU PHÖÅNG (Möåt cheán cho 73 calo) Nguyïn liïåu: - Bñ àoã 50g (4-5 miïëng cúä 2 ngoán tay) - Àêåu phöång 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Muöëi, àûúâng Caách laâm: - Àêåu phöång ngêm löåt voã, giaä nhuyïîn - Bñ àoã goåt voã, cùæt miïëng nhoã - Bùæc nûúác söi, cho bñ vaâo nêëu mïìm, cho àêåu phöång vaâo nêëu chñn, nïm cho vûâa ùn. 11. CANH BÙÆP CAÃI NÊËU THÕT (Möåt cheán cho 75 calo) Nguyïn liïåu: - Bùæp caãi 50g (2-3 laá) - Thõt heo naåc 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt bùm nhuyïîn, ûúáp nûúác mùæm - Bùæp caãi rûãa saåch, cùæt súåi nhoã
  24. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 24 - Haânh ngoâ lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc nûúác nêëu söi cho thõt vaâo nêëu chñn. Cho bùæp caãi vaâo nêëu söi laåi vûâa chñn, nïm vûâa ùn, thïm haânh ngoâ nhùæc xuöëng cho dêìu ùn vaâo. 12. CANH RAU MUÖËNG NÊËU CUA ÀÖÌNG (Möåt cheán cho 96 calo) Nguyïn liïåu: - Rau muöëng 50g (1 nùæm) - Cua àöìng àaä giaä 100g (chûâng 5 muöîng canh) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi, tiïu Caách laâm: - Cho nûúác vaâo cua àaä giaä vûâa àuã àïí nêëu 1 cheán canh, thïm chuát muöëi quêåy àïìu lûúåc qua rêy boã xaác. - Rau muöëng lùåt rûãa saåch cùæt nhoã - Haânh ngoâ rûãa saåch, cùæt nhoã - Nêëu nûúác cua cho söi àïìu, búát lûãa nhoã àïí cua khöng naát vaâ àoáng vaáng trïn mùåt - Cho rau muöëng vaâo nêëu tiïëp cho rau chñn mïìm, nïm vûâa ùn, àï í haânh ngoâ, nhùæc xuöëng thïm 1 muöîng caâ phï dêìu 13. CANH BÊÌU NÊËU CAÁ THAÁC LAÁC (Möåt cheán cho 60 calo) Nguyïn liïåu: - Caá thaác laác 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Bêìu 50g (chûâng 7-8 laát)
  25. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 25 - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh, ngoâ, nûúác mùæm, muöëi, tiïu Caách laâm: - Caá thaác laác ûúáp vúái muöëi, tiïu quïët nhuyïîn - Bêìu goåt voã, xùæt súåi nhoã - Haânh ngoâ, lùåt rûãa saåch, xùæt súåi nhoã - Bùæc nûúác nêëu söi, duâng muöîng muác tûâng viïn caá thaác laác thaã vaâo, cho bêìu vaâo nêëu mïìm, nïm cho vûâa ùn, nhùæc xuöëng thïm vaâo 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. 14. CANH CHUA THÚM (Möåt cheán cho 80 calo) Nguyïn liïåu: - Caá naåc 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Thúm 30g (5-6 miïëng) - Caâ chua 30g (1/2 traái caâ nhoã) - Giaá 20g (1 nhuám) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Rau thúm, haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Caá ûúáp haânh, nûúác mùæm - Thúm bùm nhoã - Caâ chua cùæt nhoã, giaá rûãa saåch - Rau thúm cùæt nhoã - Xaâo thúm vúái chuát muöëi àûúâng, thïm nûúác nêëu söi - Thaã caá vaâo nêëu chñn, nïm vûâa ùn
  26. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 26 - Cho caâ, giaá vaâo. Khi söi laåi cho rau thúm vaâ nhùæc xuöëng 15. BÑ HÊÌM DÛÂA (Möåt cheán cho 128 calo) Nguyïn liïåu: - Bñ àoã 50g (5-6 miïëng cúä 2 ngoán tay) - Dûâa naåo 30g (3 muöîng canh àêìy) - Muöëi àûúâng Caách laâm: - Bñ cùæt miïëng vuöng nhoã ûúáp chuát muöëi àûúâng - Dûâa naåo vùæt lêëy khoaãng 1 cheán nûúác daão - Cho nûúác dûâa vaâ bñ nêëu söi - Bñ mïìm, nïm laåi vûâa ùn nhùæc xuöëng. 16. MÙNG CHUA NÊËU THÕT GAÂ (Möåt cheán cho 67 calo) Nguyïn liïåu: - Mùng chua 50g (1 àoåt mùng nhoã) - Thõt gaâ 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Dêìu 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt gaâ cùæt miïëng nhoã - Mùng xaã vúái nûúác cho saåch vaâ búát chua - Haânh ngoâ lùåt rûãa saåch cùæt nhoã - Bùæc nûúác nêëu söi cho thõt gaâ vaâo nêëu mïìm
  27. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 27 - Cho mùng vaâo nïm laåi vûâa ùn. Khi söi laåi thïm haânh ngoâ, nhùæc xuöëng thïm 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. (Coá thïí nêëu mùng vúái sûúân heo hoùåc caá) 17. CANH KHOAI MÚÄ (Möåt cheán cho 110 calo) Nguyïn liïåu: - Khoai múä 50g - Teáp tûúi 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh, ngoâ om, nûúác mùæm, muöëi Caách Laâm: - Teáp löåt voã rûãa saåch, giaä nhuyïîn vúái àêìu haânh, ûúáp vúái chuát nûúác mùæm, tiïu - Khoai múä goåt voã, rûãa saåch, cùæt laát, àêåp dêåp naát - Haânh, rau thúm rûãa saåch cùæt nhoã - Bùæc nûúác vûâa àuã nêëu canh, nûúác söi duâng muöîng cho tûâng viïn teáp vaâo - Cho khoai vaâo àaão àïìu vúái boåt - Khoai chñn, nïm laåi vûâa ùn, cho haânh rau thúm nhùæc xuöëng thïm 1 muöîng dêìu. 18. CANH CAÃI BEÅ XANH NÊËU CAÁ THAÁC LAÁC (Möåt cheán cho 65 calo) Nguyïn liïåu: - Caá thaác laác 10g (1 muöîng caâ phï àêìy) - Caãi beå xanh 50g (1 nùæm)
  28. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 28 - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh, ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách Laâm: - Caá thaác laác ûúáp muöëi tiïu quïët àïìu - Caãi rûãa saåch cùæt nhoã - Haânh ngoâ rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc nûúác nêëu söi duâng muöîng muác tûâng viïn caá thaác laác thaã vaâo. - Cho caãi vaâo nêëu mïìm nïm vûâa ùn, àïí haânh ngoâ nhùæc xuöëng, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu. 19. CANH MÛÚÁP – GAN GAÂ (Möåt cheán cho 73 calo) Nguyïn liïåu: - Gan gaâ 20g (2 muöîng caâ phï) - Mûúáp 30g (1/4 traái nhoã) - Buán taâu 1 nhuám nhoã - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách Laâm: - Gan gaâ rûãa saåch, cùæt miïëng nhoã - Mûúáp goåt voã rûãa saåch cùæt miïëng nhoã - Buán taâu ngêm mïìm, cùæt khuác - Bùæc xoong àïí dêìu vaâo àúåi noáng, cho gan gaâ vaâo xaâo sú. Thïm nûúác nêëu. Khi söi cho mûúáp nêëu chñn, cho buán taâu vaâo, nïm vûâa ùn, cho haânh laá, nhùæc xuöëng, thïm vaâo 1 muöîng caâ phï dêìu ùn.
  29. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 29 23 moán mùån cho treã trïn 2 tuöíi 1. THÕT KHO THÚM (Mang laåi 134 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 50g - Thúm 50g (7-8 laát) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh laá, àûúâng, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt heo cùæt miïëng nhoã, ûúáp vúái haânh toãi giaä nhuyïîn vaâ nûúác maâu - Thúm cùæt miïëng nhoã - Haânh laá lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc chaão cho dêìu ùn vaâo àúåi noáng, cho thõt vaâo xaâo qua, thïm nûúác mùæm, chuát àûúâng àïën khi söi tiïëp cho thêëm vaâo thõt. - Thïm chuát nûúác, cho thúm vaâo kho tiïëp cho thõt mïìm, nïm laåi cho vûâa ùn, àïí haânh, dêìu vaâo nhùæc xuöëng. 2. TRÛÁNG – CAÂ CHUA CHIÏN (Mang laåi 187 calo) Nguyïn liïåu: - Trûáng võt 70g (1 caái)
  30. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 30 - Caâ chua 50g (1 quaã nhoã) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Trûáng àaánh tan àïìu vúái chuát nûúác mùæm - Caâ chua bùm nhoã - Haânh laá lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc chaão noáng, àïí dêìu vaâo phi haânh toãi cho thúm, xaâo vúái caâ chua, cho trûáng vaâo traáng moãng àïën khi trûáng vaâng, trúã àïìu hai mùåt trûáng. Cho ra dôa. 3. CAÁ SÖËT CAÂ (Mang laåi 141 calo) Nguyïn liïåu: - Caá naåc 50g (100g caá nguyïn con) - Caâ chua 50g (1 traái nhoã) - Dêìu ùn 10g (2 muöîng caâ phï) - Haânh, nûúác mùæm, àûúâng Caách laâm: - Caá rûãa saåch ûúáp chuát muöëi - Caâ chua rûãa saåch bùm nhuyïîn - Haânh laá rûãa saåch cùæt nhoã - Caá chiïn húi vaâng hay luöåc chñn, gúä boã xûúng. Haânh phi vúái dêìu cho thúm àïí caâ vaâo xaâo, cho caá vaâo thïm nûúác mùæm, àûúâng, chuát nûúác mùæm vûâa ùn. Àïën khi söi thïm haânh ngoâ, dêìu, nhùæc xuöëng. 4. PATÏ GAN (Mang laåi 120 calo)
  31. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 31 Nguyïn liïåu: - Gan heo 50g - Dêìu ùn 5g - Muöëi gia võ Caách laâm: - Gan xay hoùåc bùçm thêåt nhuyïîn, ûúáp muöëi, àûúâng, dêìu, tröån àïìu vúái cuã haânh, toãi bùm nhuyïîn. - Duâng khuön hay dôa nhöm thoa dêìu, cho gan vaâo traãi àïìu ra, àem hêëp chñn. 5. CAÁ KHO (Mang laåi 86 calo) Nguyïn liïåu: - Caá naåc 50g (100 caá caã xûúng) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh, nûúác mùæm, àûúâng Caách laâm: - Caá laâm saåch, ûúáp vúái chuát nûúác mùæm, haânh giaä nhuyïîn, nûúác maâu - Bùæc caá lïn bïëp cho söi lïn, àïí chuát àûúâng vaâo kho tiïëp vúái lûãa riu riu, nïm laåi vûâa ùn, àïí haânh vaâo nhùæc xuöëng, thïm 1 muöîng caâ phï dêìu. 6. SU SU CAÂ RöëT XAÂO THÕT (Mang laåi 145 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 50g - Su su 50g (1/4 traái nhoã)
  32. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 32 - Caâ röët 50g (1/2 traái nhoã) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt heo xùæt moãng - Su su, caâ röët goåt voã cùæt súåi nhoã - Haânh lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc chaão lïn bïëp, cho dêìu vaâo àúåi noáng, àïí thõt vaâo xaâo chñn, cho caâ röët vaâo xaâo tiïëp, cho su su vaâo thïm chuát nûúác àïën khi chñn. Nïm vûâa ùn àïí haânh vaâo, nhùæc xuöëng. 7. THÕT TRÛÁNG HÊËP (Mang laåi 131 calo) Nguyïn liïåu: - Trûáng 35g (1/2 trûáng võt) - Thõt 20g (2 muöîng caâ phï) - Buán taâu 1 nhuám, nêëm meâo 3-4 tai - Dêìu ùn 4g - Àûúâng, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt bùm nhuyïîn - Nêëm meâo ngêm núã, xùæt nhuyïîn - Buán taâu ngêm mïìm, cùæt khuác - Trûáng àaánh tan àïìu - Thõt, trûáng, buán taâu, nêëm meâo tröån chung, thïm muöëi, àûúâng, tiïu, dêìu ùn, àaão àïìu, cho ra khuön àaä thoa dêìu, àem hêëp chñn.
  33. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 33 8. XÑU MAÅI (Mang laåi 117 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 50g (5 muöîng caâ phï àêìy) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, tiïu - Haânh ngoâ, cuã haânh, toãi Caách laâm: - Thõt heo bùm nhuyïîn, ûúáp haânh toãi bùm, nûúác mùæm, àûúâng - Haânh rûãa saåch, cùæt nhoã - Thõt heo vùæt thaânh viïn troân, cho vaâo cheán àïí haânh lïn, cho dêìu ùn vaâo. Àùåt vaâo nöìi cúm vûâa caån hay chûng caách thuãy. 9. BÊÌU XAÂO TRÛÁNG (Mang laåi 125 calo) Nguyïn liïåu: - Trûáng 35g (1/2 trûáng võt) - Bêìu 100g - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Trûáng àaánh tan àïìu - Bêìu goåt voã cùæt súåi nhoã - Bùæc chaão lïn bïëp, phi haânh cho thúm, àïí bêìu vaâo xaâo vûâa chñn, nïm vûâa ùn. Cho trûáng vaâo bêìu àaão àïìu, àïën khi trûáng chñn nhùæc xuöëng.
  34. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 34 10. CAÂ DÖÌN THÕT CHIÏN (Mang laåi 145 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 50g - Caâ 100g (1 traái lúán) - Dêìu ùn 6g - Nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt heo bùm nhuyïîn, ûúáp nûúác mùæm, àûúâng, haânh toãi bùm - Caâ cùæt àöi theo chiïìu ngang, boã búát ruöåt, höåt caâ - Cho thõt vaâo caâ, eám chùåt laåi. Bùæc chaão noáng, cho dêìu vaâo chiïn caâ chñn vaâng thõt, khi chiïn trúã àïìu 2 mùåt caâ. 11. ÀÊÅU CÖ VE XAÂO TÖM (Mang laåi 150 calo) Nguyïn liïåu: - Töm teáp tûúi 50g - Àêåu cö ve 100g - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Töm teáp rûãa saåch, löåt boã voã - Àêåu cö ve lùåt rûãa saåch, cùæt laát moãng - Haânh lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Phi dêìu haânh cho thúm, àïí teáp vaâo xaâo qua - Cho àêåu cö ve vaâo xaâo tiïëp vúái chuát nûúác cho chñn, nïm vûâa ùn
  35. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 35 - Rùæc haânh vaâo nhùæc xuöëng. 12. MÛÚÁP XAÂO GAN (Mang laåi 118 calo) Nguyïn liïåu: - Gan 50g - Mûúáp 100g (1/4 traái) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Gan rûãa saåch, cùæt miïëng nhoã, ûúáp nûúác mùæm - Mûúáp goåt voã, rûãa saåch, cùæt miïëng nhoã - Bùæc chaão phi haânh, cho gan vaâo xaâo qua, truát ra cheán. - Cho mûúáp vaâo xaâo chñn, nïm vûâa ùn thïm haânh, àïí gan vaâo tröån àïìu, xaâo laåi cho thêåt chñn nhùæc xuöëng. 13. TRÛÁNG THÕT CHIÏN (Mang laåi 130 calo) Nguyïn liïåu: - Trûáng 30g (1/2 trûáng võt) - Thõt 20g (2 muöîng caâ phï àêìy) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt bùm nhuyïîn - Trûáng cho ra cheán - Haânh rûãa saåch xùæt nhoã
  36. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 36 - Thõt trûáng haânh tröån chung, thïm chuát nûúác mùæm àaánh àïìu. - Bùæc chaão dêìu noáng, cho trûáng, thõt vaâo chiïn vaâng àïí chñn thõt. Trúã qua bïì kia chiïn tiïëp cho chñn àïìu 2 mùåt. 14. BÙÆæP CAÃI XAÂO (Mang laåi 131 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt heo 50g - Bùæp caãi 50g (2-3 laá) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng ca â phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt heo bùm nhuyïîn hay xùæt súåi nhoã - Bùæp caãi rûãa saåch, cùæt súåi nhoã - Haânh rûãa saåch cùæt nhoã - Bùæc chaão noáng phi dêìu haânh, cho thõt vaâo xaâo vûâa chñn - Àöí bùæp caãi vaâo xaâo vúái thõt vaâ thïm chuát nûúác - Bùæp caãi mïìm, nïm vûâa ùn, cho haânh nhùæc xuöëng. 15. TRÛÁNG VÕT CHÛNG NÊËM RÚM (Mang laåi 111 calo) Nguyïn liïåu: - Trûáng 30g (1/2 höåt võt) - Nêëm rúm 30g (5 tai nêëm) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm:
  37. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 37 - Trûáng àaánh tan àïìu - Nêëm rúm goåt rûãa saåch, cheã laâm böën - Haânh laá rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc chaão noáng phi haânh dêìu, àïí nêëm vaâo xaâo - Cho nêëm rúm vaâo trûáng, thïm chuát nûúác, haânh muöëi tröån àïìu - Chûng caách thuãy hoùåc àïí vaâo nöìi cúm vûâa caån hêëp chñn. 16. CAÁ CHÛNG TÛÚNG (Mang laåi 110 calo) Nguyïn liïåu: - Caá naåc 50g (100g caá nguyïn con) - Tûúng höåt 20g - Buán taâu 1 nhuám - Caâ chua 30g (1 traái nhoã) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Nêëm meâo 5 tai - Rau cêìn, cuã haânh têy (1 cuã nhoã), àûúâng, tiïu Caách laâm: - Caá laâm saåch - Caâ chua bùm nhoã - Buán taâu ngêm mïìm cùæt khuác - Nêëm meâo ngêm nûúác, rûãa, cùæt súåi - Cuã haânh têy goåt voã rûãa saåch, cùæt laát - Rau cêìn cùæt khuác
  38. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 38 - Caá cho vaâo tö, àïí cuã haânh, tûúng höåt, buán taâu, nêëm meâo, caâ chua, rau cêìn lïn trïn, thïm chuát àûúâng, tiïu vaâ 1 muöîng caâ phï dêìu ùn. - Àem chûng caách thuãy cho caá chñn. 17. THÚM XAÂO MÛÅC (Mang laåi 106 calo) Nguyïn liïåu: - Mûåc tiïu 50g (1 con nhoã) - Thúm 50g (5-7 laát) - Caâ chua 30g (1/2 traái) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Mûåc laâm saåch, cùæt miïëng nhoã - Thúm goåt saåch, cùæt miïëng nhoã - Haânh rûãa saåch cùæt nhoã - Caâ chua cùæt miïëng nhoã - Bùæc chaão noáng phi haânh toãi, cho mûåc vaâo xaâo vûâa chñn - Cho thúm vaâo xaâo tiïëp, sau àoá cho caâ vaâo nïm vûâa ùn, àïí haânh vaâo nhùæc xuöëng. 18. TÖM RANG (Mang laåi 91 calo) Nguyïn liïåu: - Töm, teáp tûúi 50g - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï)
  39. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 39 - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, àûúâng Caách laâm: - Töm rûãa saåch, lùåt voã àêìu àuöi - Haânh rûãa saåch cùæt nhoã - Bùæc chaão phi haânh thúm, àïí töm vaâo xaâo àïìu, nïm nûúác mùæm, àûúâng cho vûâa ùn, rim lûãa nhoã cho chñn àïìu, àïí haânh vaâo nhùæc xuöëng. 19. GIAÁ XAÂO GAN (Mang laåi 141 calo) Nguyïn liïåu: - Gan heo 50g - Giaá 50g (2 nùæm) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Gan rûãa saåch, cùæt miïëng vûâa, ûúáp nûúác mùæm, tiïu - Giaá rûãa saåch àïí raáo nûúác - Haânh lùåt rûãa saåch, cùæt nhoã - Bùæc chaão phi àêìu haânh, cho gan vaâo xaâo vûâa chñn - Àïí giaá vaâo xaâo tiïëp, giaá chñn nïm laåi cho vûâa ùn, thïm haânh tr6öån àïìu, nhùæc xuöëng 20. SÛÚÂN NON RIM (Mang laåi 128 calo) Nguyïn liïåu: - Sûúân 100g (chûâng 5-6 miïëng bùçng 2 ngoán tay)
  40. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 40 - Dêìu 5g (1 muöîng caâ phï) - Nûúác mùæm, àûúâng, haânh, cuã toãi Caách laâm: - Sûúân chùåt miïëng nhoã, ûúáp haânh toãi bùçm nhuyïîn. - Bùæc chaão noáng cho dêìu vaâ 1 muöîng caâ phï àûúâng thùæng cho coá maâu vaâng nêu - Àïí sûúân vaâo xaâo tiïëp cho àïìu, thïm nûúác mùæm, àûúâng rim cho thêëm sûúân, sau àoá thïm chuát nûúác rim tiïëp cho thõt mïìm vaâ caån búát, nïm laåi vûâa ùn laâ àûúåc 21. CAÃI BOÁ XÖI XAÂO THÕT BOÂ (Mang laåi 117 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt boâ 50g - Caãi boá 50g (2 cêy nhoã) - Dêìu ùn 5g (1 muöîng caâ phï) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, muöëi Caách laâm: - Thõt boâ cùæt laát moãng nhoã, ûúáp haânh toãi bùçm nhuyïîn - Caãi boá xöi rûãa saåch cùæt nhoã - Bùæc chaão noáng cho 1 muöîng dêìu vaâo xaâo thõt boâ - Thõt boâ vûâa chñn, cho caãi vaâo xaâo khi caãi vûâa mïìm thò nïm vûâa ùn, thïm haânh nhùæc xuöëng. 22. THÕT GAÂ KHO SAÃ (Mang laåi 97 calo) Nguyïn liïåu: - Thõt gaâ 100g (chûâng 4-5 miïëng nhoã)
  41. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 41 - Saã bùm 2 muöîng caâ phï - Dêìu ùn 3g - Nûúác mùæm, àûúâng Caách laâm: - Thõt gaâ cùæt miïëng nhoã - Saã bùm thêåt nhuyïîn - Bùæc chaão noáng cho dêìu vaâo xaâo vúái xaã - Sau àoá àïí thõt gaâ vaâo xaâo tiïëp cho thõt sùn laåi cho chuát nûúác mùæm, àûúâng kho tiïëp cho thõt chñn mïìm, nïm laåi vûâa ùn laâ àûúåc. 23. ÀÊÅU HUÄ DÖÌN THÕT SÖËT CAÂ (Mang laåi 140 calo) Nguyïn liïåu: - Àêåu huä chiïn 50g (1/2 miïëng nhoã) - Thõt heo naåc 20g (2 muöîng caâ phï) - Caâ chua 40g (1/2 traái) - Haânh ngoâ, nûúác mùæm, àûúâng Caách laâm: - Thõt bùm nhuyïîn - Àêåu huä cùæt miïëng vûâa, xeã ngang döìn thõt vaâo - Caâ chua boã búát höåt, bùm nhuyïîn - Haânh lùåt saåch cùæt nhoã - Bùæc xoong phi dêìu haânh cho thúm, àïí ca â vaâo xaâo - Cho ñt nûúác mùæm vaâo, khi söi àïí àêåu huä döìn thõt, thïm chuát nûúác, àun tiïëp cho àïën khi chñn thõt, nïm vûâa ùn, thïm haânh nhùæc xuöëng
  42. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 42 CHHÙÙMM SSOOÁCÁÁC CCHUUNNGG
  43. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 43 Phoâng traánh cêån thõ hoåc àûúâng Khi àaä bõ cêån thõ, viïåc àeo kñnh hoùåc duâng thuöëc àïìu khöng thïí ngùn caãn bïånh tiïën triïín. Têåt naây thûúâng chó ngûâng hùèn khi túái 25 - 30 tuöíi. Möåt hoåc sinh bõ cêån thõ luác múái àûúåc phaát hiïån phaãi àeo kñnh 0,5 àiöëp, thò àïën 30 tuöíi coá thïí phaãi àeo kñnh 2,5 - 5 àiöëp hoùåc hún. Vò vêåy, viïåc phoâng bïånh coá yá nghôa àùåc biïåt quan troång. Quaá trònh hoåc têåp vaâ giaãi trñ thiïëu khoa hoåc úã tuöíi hoåc sinh coá thïí aãnh hûúãng xêëu túái khaã nùng àiïìu tiïët cuãa àöi mùæt, dêîn túái cêån thõ hoåc àûúâng. Têåt cêån thõ coá 2 biïíu hiïån chñnh: àöå höåi tuå cuãa mùæt tùng vaâ truåc trûúác sau cuãa mùæt daâi quaá giúái haån bònh thûúâng. Hêåu quaã laâ thõ lûåc giaãm, mùæt khöng nhòn roä vêåt úã xa, chó thêëy vêåt úã gêìn. Bïånh cêån thõ hoaân toaân coá thïí phoâng àûúåc nïëu coá sûå phöëi húåp tñch cûåc giûäa hoåc sinh, gia àònh vaâ nhaâ trûúâng. Sau àêy laâ möåt söë chó dêîn cêìn àûúåc tuên thuã trong sinh hoaåt vaâ hoåc têåp: 1. Giûä àuáng tû thïë ngöìi khi hoåc: Ngöìi thùèng lûng, hai chên kheáp, hai baân chên àïí ngay ngùæn saát nïìn nhaâ, àêìu cuái 10-15 àöå. Khoaãng caách tûâ mùæt àïën saách vúã trïn baân hoåc laâ 25 cm àöëi vúái hoåc sinh tiïíu hoåc, 30 cm vúái hoåc sinh trung hoåc cú súã, 35 cm vúái hoåc sinh trung hoåc phöí thöng vaâ ngûúâi lúán. Thêìy cö giaáo vaâ cha meå hoåc sinh phaãi thûúâng xuyïn nhùæc nhúã, khöng àïí caác em cuái gùçm mùåt, nghiïng àêìu, aáp maá lïn baân hoåc khi àoåc hoùåc viïët. 2. Lúáp hoåc, goác hoåc têåp phaãi àuã nhûäng àiïìu kiïån cêìn thiïët:
  44. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 44 - Kñch thûúác phoâng hoåc; caách sùæp xïëp baân ghïë, baãng viïët phaãi phuâ húåp vúái lûáa tuöíi àïí hoåc sinh coá thïí ngöìi àuáng tû thïë vaâ giûä àuáng khoaãng caách tûâ mùæt àïën saách vúã. - Àaãm baão àuã aánh saáng: núi töëi nhêët khöng dûúái 30 lux, núi saáng nhêët khöng quaá 700 lux. - Chûä viïët trïn baãng vaâ trong saách vúã phaãi roä neát, chiïìu cao ñt nhêët cuãa chûä viïët laâ 1/200 khoaãng caách tûâ mùæt túái chûä. Vñ duå, khoaãng caách tûâ baãng túái hoåc sinh laâ 8 m thò chiïìu cao töëi thiïíu cuãa cúä viïët trïn baãng phaãi laâ 4 cm. Chûä trong vúã phaãi coá chiïìu cao ñt nhêët 1,75 mm cho khoaãng caách tûâ mùæt àïën vúã laâ 35 cm. - Khi àoåc saách buöíi töëi, cêìn àeân àuã saáng vaâ coá chuåp phaãn chiïìu. Khöng duâng àeân öëng neon, nïn duâng boáng àiïån dêy toác. - Khöng viïët mûåc àoã, mûåc xanh laá cêy. Khöng àoåc saách coá chûä quaá nhoã in trïn giêëy vaâng hoùåc giêëy àen, vò tyã lïå tûúng phaãn giûäa chûä vaâ nïìn quaá nhoã, khiïën mùæt bõ mïåt. - Duy trò möîi tiïët hoåc 45 phuát, sau àoá nghó giaãi lao, àûa mùæt nhòn xa, hïët co thùæt thõ giaác röìi múái bûúác vaâo giúâ hoåc tiïëp theo. 3. Boã nhûäng thoái quen coá haåi cho mùæt: - Khöng nùçm, quyâ àïí àoåc saách hoùåc viïët baâi. - Khöng àoåc saách baáo, taâi liïåu khi àang ài trïn ö tö, taâu hoãa, maáy bay. - Khi xem ti vi, video phaãi ngöìi caách xa maân hònh töëi thiïíu 2,5 m, núi aánh saáng phoâng phuâ húåp. Thúâi gian xem cêìn ngùæt quaäng, khöng quaá 45-60 phuát möîi lêìn xem. - Khöng tûå yá duâng kñnh àeo mùæt khöng àuáng tiïu chuêín. Khi àeo kònh cêìn tuên thuã hûúáng dêîn cuãa nhaâ chuyïn mön.
  45. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 45 Xûã lyá caác töín thûúng mùæt úã treã em Nïëu treã bõ möåt vêåt tuâ (meáp baân, caánh cûãa, boáng ) àêm vaâo mùæt, nïn khuyïn treã traánh cûã àöång mi vaâ nhaän cêìu vò coá thïí mùæt àaä bõ töín thûúng nghiïm troång hoùåc vúä. Khöng nïn àùæp thuöëc hoùåc chûúâm àaá nïëu khöng coá chó àõnh cuãa baác sô nhaän khoa. Trong phêìn lúán trûúâng húåp, khöng cêìn bùng mùæt. Nïn cho treã àeo kñnh rêm hoùåc kñnh baão höå (hoùåc duâng têëm chùæn mùæt bùçng nhûåa) nïëu noá khöng àeâ vaâo mi mùæt àang sûng. Nïn ghi cheáp àêìy àuã vïì thúâi gian vaâ hoaân caãnh xaãy ra chêën thûúng. Àûa treã àïën baác sô chuyïn khoa mùæt àïí kõp thúâi xûã lyá. Vêåt tuâ khi taác àöång vaâo mùæt coá thïí gêy töín haåi cho mi, höëc mùæt, lïå àaåo, kïët-giaác maåc, hoùåc gêy xuêët huyïët nöåi nhaän, viïm nhiïîm, tùng nhaän aáp, chêën thûúng thuãy tinh thïí vaâ voäng maåc, vúä nhaän cêìu Sau khi bõ töín thûúng, mùæt treã coá thïí sûng phuâ vaâ tònh traång naây seä nùång dêìn lïn trong 24-48 giúâ àêìu. Sûng coá thïí lan ra söëng muäi hoùåc lêën vaâo mi àöëi diïån, keâm theo nön mûãa vaâ caãm giaác choaáng ngêët. Sau àêy laâ caách giaãi quyïët caác töín thûúng khaác úã mùæt treã: 1. Töín thûúng do vêåt sùæc nhoån: Caác vêåt sùæc nhoån coá thïí cùæt, laâm xûúác hoùåc choåc thuãng caác cêëu truác mùæt, gêy caác töín thûúng nhû raách mi, lïå àaåo vaâ cuãng maåc; raách vaâ xûúác kïët-giaác maåc; raách vaâ àûát rúâi caác cú vêån nhaän, töín haåi thêìn kinh thõ giaác. Caác biïën chûáng coá thïí gùåp laâ àuåc thuãy tinh thïí, viïm nöåi nhaän, xuêët huyïët dõch kñnh, bong voäng maåc Caách xûã trñ:
  46. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 46 - Nïëu mi bõ raách, nhiïìu khaã nùng nhaän cêìu cuäng töín thûúng theo. Khi àoá, viïåc cûã àöång mùæt vaâ cöë gùæng bùng boá coá thïí laâm töín haåi thïm cho mùæt. Nïn duâng têëm chùæn baão vïå bùçng nhûåa (àùåt nheå nhaâng) nhùçm traánh àeâ eáp lïn mùæt. - Nïëu mêët khuyïët mi, nïn cöë gùæng tòm laåi maãnh mi bõ àûát rúâi, baão quaãn trong àaá laånh àïí tiïån cho viïåc phuåc höìi vïì sau. - Nïëu coá thïí, nïn giûä laåi vêåt gêy chêën thûúng nhùçm giuáp baác sô nhaän khoa tham khaão. - Khöng nïn tûå cöë gùæng lêëy vêåt àêm vaâo mùæt ra vò coá thïí gêy töín haåi thïm cho mùæt. Haäy àïí viïåc àoá cho baác sô nhaän khoa. 2. Vïët thûúng coá dõ vêåt: Rêët nhiïìu dõ vêåt mùåc duâ gêy khoá chõu nhûng àûúåc mùæt dung naåp khaá töët trong thúâi gian àêìu. Moåi chuyïån seä nghiïm troång hún khi mùæt bõ nhiïîm bêín, nhiïîm àöåc sau àoá. Caác töín thûúng coá dõ vêåt thûúâng khöng nghiïm troång lùæm nïëu àûúåc xûã lyá àuáng. Tuy nhiïn, nhûäng dõ vêåt xuyïn vaâo mùæt vúái vêån töëc cao (nhû maãnh vùng ra tûâ maáy khoan, maáy maâi, buáa) coá thïí gêy töín haåi nùång cho caác maâng cuãa mùæt, xuyïn sêu vaâo nöåi nhaän vaâ gêy nhûäng hêåu quaã khoá lûúâng (giaãm thõ lûåc, viïm loeát hoùåc hoaåi tûã giaác maåc, chaãy maáu, bong voäng maåc ). Caách xûã trñ: - Nïëu buåi bay vaâo mùæt, nïn giûä mi, àaão mùæt voâng troân vaâ chúáp mùæt. Thûúâng thò möåt laát sau buåi seä chui ra ngoaâi cuâng nûúác mùæt. - Khöng nïn cöë gùæng lêëy dõ vêåt ra bùçng tùm böng, vêåt nhoån, àêìu ngoán tay vò coá thïí gêy töín thûúng thïm cho mùæt. - Dõ vêåt xuyïn sêu vaâo mùæt vúái töëc àöå cao coá thïí khöng gêy möåt caãm giaác khoá chõu naâo. Vò vêåy, ngay caã khi treã khöng thêëy cöåm, vûúáng, cha meå vêîn phaãi àûa treã àïën caác baác sô chuyïn khoa àïí xûã lyá súám. - Viïåc lêëy buåi ra khoãi kïët giaác maåc (nïëu chuáng nùçm trïn bïì mùåt) coá thïí thûåc hiïån úã moåi cú súã y tïë. Nïëu coá bêët cûá trúã ngaåi naâo, nïn àïën cú súã chuyïn khoa mùæt.
  47. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 47 - Caác dõ têåt nùçm úã ngoác ngaách seä àûúåc phaát hiïån vaâ xûã lyá taåi caác cú súã chuyïn khoa bùçng thiïët bõ chuyïn duång. 3. Boãng hoáa chêët: Phöí biïën nhêët laâ boãng axit vaâ kiïìm (boãng kiïìm nguy hiïím hún). Caác töín thûúng nöng vaâ nhoã coá thïí tûå khoãi, khöng aãnh hûúãng àïën thõ lûåc. Trûúâng húåp boãng nùång coá thïí gêy seåo giaác maåc, glaucoma, viïm nöåi nhaän, àuåc thuãy tinh thïí, seåo vaâ biïën daång mi. Caách xûã trñ: - Nhanh choáng loaåi boã hoáa chêët ra khoãi mùæt bùçng dung dõch nûúác muöëi hoùåc nûúác saåch, sau àoá nhêët thiïët phaãi àûa treã àïën caác cú súã chuyïn khoa àïí rûãa bùçng dung dõch àùåc biïåt, àaãm baão khöng coân hoáa chêët kïët dû trong mùæt. Àem chai loå vaâ nhaän maác cuãa dung dõch gêy boãng àïën cho baác sô biïët vaâ coá hûúáng xûã lyá àuáng.
  48. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 48 Nhêån biïët sûác khoãe cuãa treã nhoã qua tiïëng khoác ÚÃ treã dûúái 7 thaáng tuöíi, tònh traång khoác möåt luác röìi laåi nñn, nñn möåt luác röìi laåi khoác, chên co laåi laâ biïíu hiïån cuãa chûáng àau buång, beá cêìn àûúåc àûa àïën baác sô àïí khaám. Àöëi vúái treã 7 thaáng àïën 1 nùm tuöíi, cha meå cuäng cêìn nghô àïën chûáng naây khi thêëy beá khoác theát lïn, chên co laåi. Tiïëng khoác cuãa treã (nhêët laâ treã chûa biïët noái) laâ möåt loaåi ngön ngûä àùåc biïåt. Möîi kiïíu khoác àïìu êín chûáa möåt "thöng àiïåp" riïng. Treã dûúái 7 thaáng tuöíi: - Khoác the theá nhû xeá vaãi, nghe ghï caã ngûúâi: Beá àau miïång, àau tai, cêìn àûúåc àûa àïën baác sô ngay. - Khoác sa saã maâ khöng coá nûúác mùæt: Beá àoái, cêìn àûúåc cho buá. - Cöë sûác gaâo lïn: Beá caãm thêëy ngûúâi khoá chõu, cha meå phaãi liïåu caách maâ vuöët ve. - Vûâa khoác vûâa vûún vai: Beá buöìn nguã, nïn xoa àêìu hoùåc vöî möng, beá seä nguã ngay. Treã 7 thaáng àïën 1 nùm tuöíi - Khoác khöng to lùæm nhûng nûúác mùæt giaân duåa, àöi khi theát to lïn: Ngûúâi lúán bïë khöng kheáo, laâm beá àau; hoùåc quêìn aáo coá kim hay vêåt nhoån vaâ nhûäng vêåt naây àêm vaâo beá. - Khoác to maâ khöng coá nûúác mùæt, tay chên cûá co duöîi luön: Beá moãi ngûúâi, cêìn àûúåc xoa tay xoa chên.
  49. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 49 - Thöët nhiïn chau maây, ruåt cöí, run rêíy khoác theát: Beá bõ tiïëng àöång dûä döåi laâm kinh súå; nïn ùém beá ài núi khaác àïí döî. - Khoác sûúát mûúát, mùåt àoã gay: Mùåt hoùåc cú thïí beá coá chöî bõ àau, cêìn àûa àïën baác sô àïí khaám vaâ àiïìu trõ. - Khoác ï a, hai mùæt lim dim, nûúác mùæt giaân duåa, cûåa quêåy luön: Chùn chiïëu khöng ïm, khiïën beá khöng nguã yïn àûúåc. Nïn sûãa laåi chöî nùçm hoùåc àùåt beá ra chöî khaác. - Khoác ï a, hai mùæt lim dim, khoác coá nhõp cao thêëp nhû ngûúâi haát: Beá moãi ngûúâi hay do àoái, khaát maâ khöng nguã àûúåc. Nïn cho treã buá. - Khoác ï a, hai mùæt raáo hoaãnh, khöng coá nûúác mùæt, lùæc àêìu nguêy nguêíy: Beá bûåc mònh, nïn lêëy àöì chúi döî beá.
  50. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 50 Àoaán bïånh qua mùæt treã Buöíi saáng nguã dêåy, nïëu treã coá caãm giaác àau vaâ mïåt moãi khi nhaän cêìu chuyïín àöång, mi mùæt moång nûúác, hay chaãy nûúác mùæt, coá thïí laâ treã àang bõ bïånh cuám thúâi kyâ àêìu. Nhiïìu bïånh têåt cuãa caác cú quan trong cú thïí coá aãnh hûúãng àïën mùæt; thêåm chñ triïåu chûáng àêìu tiïn cuãa möåt söë bïånh cuäng xuêët hiïån úã mùæt. Vò vêåy, cha meå coá thïí àoaán biïët bïånh cuãa con vaâ kõp thúâi àûa ài khaám dûåa trïn viïåc quan saát mùæt treã. Sau àêy laâ möåt söë biïíu hiïån bïånh lyá úã mùæt: - Hai mùæt nhû coá dõ vêåt, boãng raát, chêët dõch tiïët ra nhiïìu, kïët maåc xung huyïët nghiïm troång, thõ lûåc giaãm: Coá thïí treã bõ viïm kïët maåc cêëp do vi khuêín. - Löî àöìng tûã àùåc biïåt saáng, coá thïí aánh vaâng hoùåc phaãn quang maâu trùæng, tröng gêìn giöëng mùæt meâo: Cêìn caãnh giaác vúái bïånh ung thû voäng maåc. Nïëu khöng àûúåc àiïìu trõ ngay, bïånh coá thïí lan truyïìn àïën naäo vaâ toaân thên, gêy nguy hiïím àïën tñnh maång. - Hai con ngûúi böîng nhiïn bïn to bïn nhoã, chên thoåt: Coá thïí treã bõ bïånh úã naäo (coá khöëi u soå naäo), cêìn ài khaám ngay. - Nûúác mùæt lûng troâng, treã súå aánh saáng, thñch boáng töëi, khöng muöën múã mùæt ra, mùæt gùåp aánh saáng thò nheo laåi, mi sûng àoã nheå, chêët dõch tiïët ra nhiïìu, kïët maåc xung huyïët, hoa mùæt, thõ lûåc giaãm roä: Coá thïí laâ dêëu hiïåu baáo trûúác treã seä bõ lïn súãi. - Cuãng maåc coá maâu da cam, mñ mùæt àau àoã, chaãy nûúác mùæt: Coá thïí thêëy úã treã bõ viïm gan thïí hoaâng àaãn.
  51. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 51 Con söët Söët laâ möåt dêëu hiïåu baáo àöång cú thïí coá vêën àïì. ÚÃ treã em, söët thûúâng ài keâm vúái nhiïîm khuêín (viïm maâng naäo, viïm tai giûäa, nhiïîm truâng àûúâng tiïíu, viïm phöíi ) hay nhiïîm siïu vi (súãi ). Khi xêm nhêåp cú thïí, caác vi sinh gêy ra phaãn ûáng viïm, laâ dêëu hiïåu àïì khaáng cuãa cú thïí. Àoá laâ kïët quaã cuãa sûå giaãi phoáng ra nhòeu chêët, trong àoá coá Interleukin I, taác àöång lïn trung têm àiïìu nhiïåt úã naäo, laâm tùng thên nhiïåt gêy söët. Söët coá hai àiïìu lúåi cho cú thïí: - Laâm giaãm sûå phaát triïín cuãa vi khuêín hay siïu vi, do chuáng rêët nhaåy caãm vúái sûå gia tùng nhiïåt àöå duâ tùng ñt. - Giuáp baåch cêìu àïën böå phêån bõ nhiïîm nhanh hún, vúái traách nhiïåm cuãa ngûúâi lñnh àûúåc vuä trang àïí chöëng laåi sûå xêm nhêåp cuãa vi truâng. Trûúác khi coá khaáng sinh, sûå àïì khaáng cuãa cú thïí vaâ söët laâ yïëu töë gêìn nhû duy nhêët giuáp loaâi ngûúâi vûúåt qua nhûäng trêån dõch nguy hiïím nhû dõch taã, cuám Cho nïm söët biïíu hiïån tònh traång cuãa cú thïí àang chöëng laåi vi khuêín, siïu vi gêy bïånh, chó coá úã nhûäng ngûúâi quaá yïëu, khöng àuã sûác àïì khaáng múái khöng söët khi bõ lêy nhiïîm. Do àoá, caác baâ meå khöng nïn höët hoaãng khi thêëy con söët, phaãi bònh tônh cùåp nhiïåt àïí theo doäi, khöng àïí söët quaá cao. - 36,6 àöå C: nhiïåt àöå bònh thûúâng cuãa cú thïí treã tûâ 5 àïën 9 thaáng. Ban ngaây thên nhiïåt coá thïí dao àöång möåt chuát, ban àïm thên nhiïåt coá thïí húi tùng.
  52. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 52 - 37,8 àöå C: nhiïåt àöå bònh thûúâng cuãa treã sú sinh cho àïën 1 thaáng tuöíi. - 38 àöå C: nhiïåt àöå bònh thûúâng cuãa treã vaâo cuöëi buöíi chiïìu, sau khi cú thïí vêån àöång nhiïìu, ùn thûác ùn noáng hay tùæm nûúác noáng. Trûâ trûúâng húåp treã àang bõ nhiïîm truâng, mûác nhiïåt àöå naây khöng àaáng phaãi lo ngaåi. - Tûâ 38,5 àöå C, 39,5 àöå C trúã lïn: vûúåt quaá ngûúäng naây coá thïí xem laâ söët cao, coá thïí gêy co giêåt, úã treã tûâ 6 thaáng àïën 3 tuöíi; tuy nhiïn chó chiïëm khoaãng 3% treã söët. Caái chñnh vêîn laâ àiïìu trõ nguyïn nhên söët. Vò vêåy, möîi baâ meå cêìn coá möåt nhiïåt kïë úã nhaâ, àïí ào nhiïåt möîi khi con söët, lêëy baân tay àùåt lïn traán khöng thïí ào àûúåc chñnh xaác. Coá nhiïåt kïë duâng cho ngûúâi lúán vaâ nhiïåt kïë duâng cho treã em. Coá thïí àùåt nhiïåt kïë trong thúâi gian tûâ 3 - 5 phuát úã caác võ trñ sau: - Nheát vaâo hêåu mön: àêy laâ võ trñ töët vò ñt bõ aãnh hûúãng caác àiïìu kiïån bïn ngoaâi. Nhûng kïët quaã chêåm trong nhûäng trûúâng húåp thên nhiïåt tùng nhanh. - Cho ngêåm vaâo miïång: kïët quaã thêëp hún tûâ 0,3 - 0,6 àöå C so vúái ào úã hêåu mön vaâ bõ aãnh hûúãng búãi àiïìu kiïån bïn ngoaâi. - Cho keåp vaâo naách: kïët quaã chêåm vaâ ñt chñnh xaác do bõ aãnh hûúãng cuãa caác àiïìu kiïån bïn ngoaâi, nhûng laåi an toaân, nhêët laâ khi em beá quaá nhoã, nïn súå vaâ vuâng vêîy coá thïí laâm gêîy nhiïåt kïë. Möåt söë àiïìu cêìn lûu yá khi treã söët: - Cho treã uöëng nûúác nhiïìu lêìn, möîi lêìn möt ñt àïí buâ laåi lûúång nûúác bõ thêët thoaát do tùng nhiïåt, ra möì höi Àêy cuäng laâ biïån phaáp laâm giaãm nhiïåt àöå. - Khi thên nhiïåt trïn 39 àöå C, lau treã nhiïìu lêìn vúái nûúác êëm (nûúác coá nhiïåt àöå thêëp hún thên nhiïåt cuãa treã nhûng khöng phaãi nûúác laånh) - Khöng nïn uám treã, duâ laâ trïn àûúâng chúã àïën bïånh viïån
  53. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 53 - Àïí treã trong möi trûúâng maát khoaãng 20 àöå C, coá maáy laånh caâng töët.
  54. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 54 CCHHÙÙMM SSOOCÁÁ GGIÊÊËCËËC NNGUUÃ ÃÃ
  55. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 55 Àoåc truyïån àïm khuya cho con “Cûá möîi lêìn kïí chuyïån, treã hoåc àûúåc ñt nhêët nùm, baãy tûâ múái, nhûng coân chuyïån múã cho treã thuá vui àoåc saách thò coá ngûúâi cho rùçng phaãi chúâ àïën 8 hoùåc 14 tuöíi múái laâm viïåc àoá. Chñnh trong nhûäng nùm àêìu àúâi, ngûúâi lúán phaãi laâ ngûúâi trung gian giúái thiïåu vaâ laâm cho treã yïu saách. Vò sao phaãi àoåc truyïån? Thúâi gian àoåc truyïån laâ thúâi gian thñch thuá cho caác bêåc cha meå daåy con, taåo möåt möëi quan hïå àùåc biïåt giûäa cha meå vaâ con caái, àöìng thúâi àïí laåi möåt êën tûúång sêu àêåm trong trñ oác cuãa treã. Traãi qua hún nûãa thïë kyã, ngaây höm nay töi vêîn nhúá nhû in gioång cuãa baâ töi àoåc thú Luåc Vên Tiïn àïí ru nguã cho töi. Têët caã treã em, khöng coá ngoaåi lïå, àïìu muöën àûúåc nghe àoåc truyïån, àoåc ài vaâ àoåc laåi vaâ trao àöíi vúái ngûúâi lúán vïì nöåi dung truyïån. Cha meå àûâng daânh thuá vui àoá cho cö giaáo. Viïåc cha meå àoåc truyïån cho con caái trong khuön khöí hai ngûúâi chñnh laâ möåt thuá vui àùåc biïåt. Nhûäng cuöën saách àêìu tiïn laâ möåt phûúng tiïån àïí cho treã chuyïín tûâ ngön ngûä noái sang ngön ngûä viïët. Cuöën saách tûâ ngûä rêët phong phuá, cêëu truác phûác taåp nhûng ngûúâi lúán coá quyïìn àoåc theo yá mònh muöën, thêåm chñ coân "bõa" thïm nhiïìu cêu khaác nïëu thêëy rùçng nhûäng cêu trong saách laâ khoá hiïíu àöëi vúái treã. Nhûng haäy coi chûâng vò nïëu cha meå àoåc ài àoåc laåi saách nhiïìu lêìn thò treã seä phaát hiïån nhûäng chöî bõa ra vaâ thûúâng bùæt buöåc cha meå phaãi àoåc àuáng theo saách. Möåt nhiïåm vuå khaác cuãa ngûúâi lúán laâ phaãi laâm cho saách dïî hiïíu bùçng caách àoåc nhû àoåc thú, coá gioång trêìm böíng. Ngûúâi àoåc saách töët laâ phaãi biïët
  56. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 56 laâm rung àöång têm höìn cuãa treã, laâm treã buöìn, treã khoác hoùåc kinh ngaåc tuyâ theo cêu chuyïån vaâ theo caách àoåc. Choån truyïån gò? Truyïån ngaây nay khöng thiïëu vaâ coá nhiïìu truyïån rêët hay. Ngûúâi lúán nhiïìu khi thêåt khoá choån. Caách töët nhêët laâ choån theo yïu cêìu cuãa con caái. Thñch húåp nhêët laâ choån truyïån cöí tñch vaâ truyïån thêìn tiïn. Chñnh baãn thên töi, luác con coân nhoã töi hay àoåc cho caác chaáu nghe truyïån Cêy tre trùm àöët, Loå nûúác thêìn. Bêy giúâ caác chaáu coá nhiïìu saách, truyïån úã trûúâng mêîu giaáo. Töi thêëy baâ chaáu thûúâng àoåc truyïån Ba chuá heo con vaâ caác chaáu töëi naâo cuäng bùæt baâ àoåc ài àoåc laåi. Truyïån thêìn tiïn chiïëm möåt tyã lïå àaáng kïí trong saách thiïëu nhi vaâ rêët böí ñch. Nhûäng truyïån thêìn tiïn do bêët kyâ taác giaã naâo kïí laåi àïìu àïì cêåp nhûäng xung àöåt nöåi têm maâ treã biïët rêët roä vaâ giuáp treã hiïíu biïët. Truyïån thêìn tiïn khöng ngaåi noái àïën bïånh têåt, àau khöí, giaâ nua, chïët choác, ghen tuöng, thuâ hêån vaâ tñnh aác Nhûng têët caã truyïån thêìn tiïn àïìu kïët thuác töët àeåp. Do àoá treã seä hiïíu rùçng trïn àûúâng àúâi chuáng seä coân gùåp nhiïìu nguy hiïím, nhiïìu thû ã thaách, nhûng cuöëi cuâng seä vûúåt qua. Trong truyïån cöí tñch vaâ truyïån thêìn tiïn, ngûúâi chiïën thùæng thûúâng laâ ngûúâi nhoã beá, nhûng khön ngoan vaâ röång lûúång, khöng bao giúâ laâ ngûúâi maånh vaâ giaâu coá. Trong truyïån bao giúâ cöng lyá cuäng chiïën thùæng. Nhûäng hònh aãnh vaâ minh hoaå trong saách coá têìm quan troång àùåc biïåt, noá khöng àún giaãn laâ àïí minh hoaå cho cêu chuyïån, maâ chuã yïëu laâ àïí bùæt mùæt vò treã chûa biïët àoåc. Nhiïìu khi, vùn baãn chó göìm coá vaâi doâng maâ hònh aãnh laåi laâ phêìn chñnh cuãa saách vò vêåy hònh aãnh vaâ minh hoaå baãn thên chuáng phaãi coá giaá trõ thöng tin. Hònh aãnh phaãi àeåp, dïî gêy caãm tònh, nhûäng hònh aãnh àoá cho pheáp treã em àûúåc “àoåc” theo kiïíu cuãa mònh.
  57. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 57 5 sai lêìm cêìn traánh khi cho con nguã Hêìu hïët caác em beá tûâ sau 3 - 4 thaáng tuöíi àïìu coá thïí nguã thùèng giêëc suöët àïm nïëu böë meå biïët caách taåo àiïìu kiïån cho chuáng. Nhûäng sai lêìm cuãa böë meå coá thïí laâm cho con mònh bõ thiïëu nguã. Kiïím laåi xem baån coá 5 sai lêìm sau àêy khöng: Lïå thuöåc vaâo thoái quen cuãa treã: Àûáa beá khoác khi baån cho noá nguã vaâo buöíi töëi, vaâ möîi lêìn nhû vêåy baån laåi cöë laâm cho noá thoaãi maái àïí noá nguã cho nhanh, khöng khoác loác öìn aâo. Cûá nhû thïë thò noá seä khöng bao giúâ tûå mònh nguã àûúåc. (Dô nhiïn, nïëu beá bõ àau hay khoá úã thò baån phaãi giuáp noá ài nguã). Lêìn túái, nïëu noá khoác khi ài nguã, baån cöë gùæng chïë ngûå caãm giaác "xoát con", cûá laâm möåt viïåc gò khaác àïí khöng nghe thêëy tiïëng rïn ró, thuát thñt cuãa noá. Khi noá khoác thêåt sûå, haäy àúåi chûâng 5 phuát röìi haäy vaâo döî chaáu. Töëi höm sau, keáo daâi thúâi gian àúåi àoá thaânh 10 phuát, vaâ cûá thïë tiïëp tuåc keáo daâi hún. Hay cho ùn thïm vaâo ban àïm: Con baån thêåt sûå khöng cêìn ùn thïm ban àïm nûäa khi chaáu àaä nùång 6 cên. Nïëu chaáu àaä nùång hún thïë maâ vêîn khoác àoâi ùn vaâo khoaãng 2 giúâ saáng thò àiïìu àoá àaä trúã thaânh thoái quen röìi. Luác naây, thay vò vöåi vaâng ùém chaáu ra khoãi giûúâng àï í cho ùn, baån haäy thûã àïí chaáu tûå àûa mònh trúã laåi giêëc nguã. Àu àûa cho beá nguã: Nïëu baån thûúâng xuyïn bïë con vaâ àu àûa cho noá nguã, con baån seä bõ phuå thuöåc vaâo caánh tay baån, khöng àu àûa noá khöng thïí nguã. Nïëu
  58. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 58 chaáu thûúâng nguã guåc khi baån cho chaáu möåt bònh sûäa hay cho chaáu buá, haäy nheå nhaâng àaánh thûác chaáu dêåy trûúác khi àùåt noá vaâo giûúâng. Àùåt beá vaâo giûúâng vúái möåt bònh sûäa: Con baån hay nguã guåc luác àang ngêåm vuá sûäa. Àiïìu àoá coá haåi cho rùng cuãa chaáu, rùng seä bõ vaâng vaâ chaáu dïî bõ sêu rùng. Nguã vúái bònh sûäa trïn tay cuäng laâm tùng nguy cú lêy nhiïîm caác bïånh vïì tai cuãa treã. Lêîn löån ngaây vaâ àïm: Chaáu khöng bao giúâ nguã suöët àïm nïëu khöng biïët sûå khaác nhau giûäa boáng töëi vaâ aánh saáng. Baån haäy giuáp con töí chûác nhõp àöå nguã tûå nhiïn. Haäy giûä cho phoâng beá àêìy aánh saáng vaâo ban ngaây vaâ trong caã giêëc nguã chúåp ban ngaây. Coân buöíi töëi thò àûâng àïí aánh saáng loåt vaâo phoâng. Cöë àõnh giúâ nguã Cêìn phaãi têåp cho treã nguã àuáng giêëc. Nhû thïë seä töët hún cho sûác khoeã cuãa chaáu maâ böë meå, nhûäng ngûúâi thên trong gia àònh cuäng ñt bõ quêëy rêìy hún. Khi múái sinh: Trong suöët 2 tuêìn àêìu tiïn sau khi sinh vaâ àöi khi coân keáo daâi thïm möåt thúâi gian nûäa, giêëc nguã cuãa beá bõ “caái buång” chi phöëi. Nhûäng em beá coân buá meå cêìn ùn trong khoaãng tûâ 2 àïën 3 giúâ, nhûäng beá àûúåc cho ùn theo cöng thûác thò caác bûäa ùn caách nhau tûâ 3 àïën 4 giúâ. Vaâ sau àoá beá nguã lêu hún giûäa nhûäng bûäa ùn khi chuáng àûúåc 3, 4 thaáng. 6 tuêìn tuöíi: Trûúác giúâ nguã beá buá lêu hún vaâ bùæt àêìu boã qua bûäa ùn àïm. Haäy an têm trûúác nhûäng thay àöíi cuãa beá vò viïåc möåt àûáa treã úã tuöíi naây coá nhûäng phaãn ûáng maånh hay thûác giêëc giûäa àïm laâ àiïìu hïët sûác bònh thûúâng. Tûâ 1 àïën 2 thaáng tuöíi:
  59. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 59 Trong thúâi gian naây beá ñt nguã vaâo ban ngaây vaâ thûúâng nguã àêìy giêëc vaâo ban àïm. Tuy nhiïn, hêìu hïët treã em úã tuöíi naây vêîn cêìn nhûäng giêëc nguã chúåp ñt nhêët tûâ 1 àïën 3 giúâ möîi ngaây. Nhûäng giêëc nguã ngùæn cuãa em beá àûúåc chia àïìu trong nhûäng khoaãng thúâi gian khaác nhau nhûng nïëu con baån nguã nhiïìu hún 3 àïën 4 giúâ suöët möåt giêëc nguã, haäy àaánh thûác beá dêåy àïí chaáu coá thïí nguã ngon giêëc vaâo ban àïm. 3 thaáng tuöíi: Treã àaä hònh thaânh giêëc nguã öín àõnh. Àêy laâ luác àïí con baån laâm quen vúái giêëc nguã sau khi ùn. Luác àêìu, àiïìu naây coá leä khoá khùn nïëu khöng muöën noái laâ khoá thûåc hiïån àûúåc. Nhûng baån haäy laâm cho chaáu quen vúái viïåc àùåt chaáu vaâo nöi khi chaáu vûâa múã mùæt ra sau giêëc nguã chúåp trïn tay baån. Àiïìu naây seä laâm cho chaáu quen vúái giúâ giêëc nguã dïî daâng hún khi chaáu lúán hún möåt vaâi thaáng nûäa. 4 thaáng: ÚÃ thaáng naây, hêìu hïët treã em khöng thûác dêåy àoâi ùn vaâo giûäa àïm nûäa. Chuáng nguã ngoan caã àïm.
  60. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 60 Con baån khöng chõu nguã Vúái nhûäng ngûúâi múái lïn chûác böë meå, chuyïån cho möåt àûáa con nhoã ài nguã khöng phaãi laâ dïî. Baån khöng thïí biïët àûúåc chaáu sùæp theát lïn hay seä khoác thuát thñt. Thúâi gian ài nguã laâ möåt cûåc hònh cho nhûäng àûáa treã múái biïët ài, nhêët laâ khi noá phaãi nguã trïn möåt chiïëc giûúâng lúán thay vò trong nöi nhû höìi trûúác. Vaâ taåi sao laåi phaãi nguã trong khi coá thïí nhaãy nhoát trïn giûúâng? Nïn döî thïë naâo àïí beá ngoan ngoaän ài nguã? Caác nhaâ chuyïn mön àaä nghiïn cûáu, phên tñch vaâ tranh luêån. Kïët quaã laâ coá nhiïìu phûúng phaáp, thñch húåp cho möîi loaåi tñnh caách vaâ tûâng giai àoaån phaát triïín cuãa treã. Möåt àûáa beá múái sinh cêìn àûúåc nùæm tay, trong khi möåt àûáa beá chêåp chûäng biïët ài thò cêìn theo lõch sinh hoaåt àïìu àùån hùçng ngaây, ùn nguã coá giúâ giêëc. Hoå khuyïn nïn aáp duång caách naâo maâ sau àoá baån thêëy con mònh vui veã, thanh thaãn suöët ngaây. Möîi chuyïn gia àûa ra rêët nhiïìu yá tûúãng àïí giuáp treã ài nguã ngoan. Haäy xem vaâ choån ra caách phuâ húåp vúái baån: - Haäy kiïím tra àún giaãn nhûäng sinh hoaåt haâng ngaây. Nïëu con baån àang nùçm trïn giûúâng nguã vaâ khoác, haäy coäng chaáu trïn lûng, noái vúái noá: "Khöng sao, khöng sao! Meå (böë) thûúng con lùæm! Nhûng bêy giúâ laâ luác phaãi ài nguã". Àûâng nïn bïë hay öm chaáu möåt caách êu yïëm, haäy rúâi khoãi phoâng nheå nhaâng chûá àûâng quaá cûúng quyïët. Àúåi khoaãng 5 phuát sau kiïím tra laåi xem chaáu ra sao. Lùåp laåi viïåc naây nhiïìu lêìn cho àïën khi chaáu nguã. Haäy keáo daâi thúâi gian möîi lêìn trúã laåi tröng chûâng chaáu. - Cuãng cöë giúâ nguã quan troång cuãa con baån bùçng caách àûa giúâ nguã vaâo kïë hoaåch nhêët àõnh. Àûâng ùém, àu àûa, ru chaáu hay àïí chaáu
  61. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 61 lïå thuöåc vaâo möåt àöì vêåt gò àoá àïí nguã. Nhûäng phûúng phaáp naây daåy cho con baån biïët vaâo giûúâng nguã àuáng giúâ thay vò nguã guåc trïn tay baån. Nïëu noá hay khoác vaâo ban àïm, haäy úã bïn caånh con trong nhûäng khoaãng thúâi gian tùng dêìn (5 phuát, 10 phuát, 15 phuát.) àïî laâm cho chaáu yïn têm rùçng baån khöng ài àêu mêët caã. - Nïëu chaáu khöng chõu úã trïn giûúâng, haäy noái cho noá biïët rùçng baån seä àoáng cûãa. Nïëu beá vêîn khöng chõu lïn giûúâng, haäy àoáng cûãa vaâ giûä nhû vêåy khoaãng 1 phuát (àûâng khoáa cûãa). Nïëu chaáu beá vêîn khöng chõu trúã laåi giûúâng, haäy vaâo bïë chaáu lïn giûúâng röìi ra ngoaâi vaâ àoáng cûãa trong 2 phuát, 3 phuát, 5 phuát vaâ cûá tiïëp tuåc nhû thïë. Nïn nhúá 5 phuát laâ töëi àa cho buöíi töëi àêìu tiïn. Nïëu con baån tûå trúã laåi giûúâng, haäy múã cûãa, àöång viïn chaáu möåt chuát röìi ài ra ngoaâi maâ khöng vaâo nûäa. Nïëu chaáu vêîn nhû thïë nhiïìu àïm liïn tuåc, thúâi gian àoáng cûãa coá thïí lêu hún. - Cûá theo khuön mêîu àïìu àùån vaâo giêëc nguã ngaây vaâ àïm, àûâng àïí con baån muöën nguã giúâ naâo thò nguã. - Nïëu baån cuäng lûúâi vaâ chòu theo yá con, noá laåi caâng trò hoaän giúâ ài nguã. Baån haäy giuáp chaáu lûåa choån: mùåc àöì gò vaâ àoåc truyïån gò khi ài nguã. Haäy àïí nhûäng thûá àoá àûa chaáu vaâo giêëc nguã. Nïëu chaáu vêîn khoác àoâi baån, haäy àúåi 10 phuát trûúác khi àùåt chaáu vaâo giûúâng röìi ra khoãi phoâng. Àûâng rêìy la hay phaåt chaáu, nhûng cuäng àûâng úã laåi vúái chaáu. Chaáu beá coá thïí cöë gùæng gêy chuá yá, vò vêåy haäy bïë chaáu trúã laåi giûúâng vaâ baån rúâi khoãi phoâng ngay khi chaáu nùçm xuöëng. Cûá bònh tônh vaâ kiïn trò, chaáu seä súám nhêån ra rùçng baån seä khöng vaâo nûäa. - Haäy cûáng rùæn. Àûâng vaâo ngay sau khi chaáu goåi baån. Thay vaâo àoá, haäy goåi chaáu vaâ baão rùçng baån àang úã àêu àoá (trong bïëp, àang laâ (uãi) àöì, àang àoåc saách ) vaâ baån rêët vui khi chaáu biïët tûå ài nguã, tûå lïn giûúâng - Kiïn quyïët laâm theo àuáng lõch ài nguã àaä àõnh ra. Treã múái biïët ài thêåt sûå cêìn sûå kiïn trò. Nhûäng caách thûác khaác giuáp con baån ài nguã laâ öm chaáu êu yïëm, giaã vúâ mònh cuäng nguã Baån cuäng coá thïí traãi giûúâng, mùæc maân cho giûúâng bïn caånh nhû bònh thûúâng vêîn laâm, treã seä nguã ngay khi àang nhòn baån.
  62. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 62 Têåp nguã theo giúâ giêëc chó trong 7 ngaây Suöët thúâi gian con múái chaâo àúâi, baån khöng quaãn mïåt nhoåc àïí laâm nhûäng àiïìu töët nhêët cho noá. Nhûng àïën tuêìn thûá saáu, baån thêëy mïåt moãi vò söë lêìn beá thûác dêåy ban àïm laåi tùng lïn liïn tuåc. Àïën thaáng thûá ba, möîi khi beá thûác dêåy, baån mïåt moãi vaâ giaã vúâ nguã, hy voång öng xaä mang sûäa laåi cho beá Nhiïìu bêåc cha meå vò vö tònh àaä khuyïën khñch thoái quen nguã khöng àuáng giúâ cuãa treã. Nïëu con baån àûúåc 6 thaáng hay lúán hún maâ vêîn thûác giêëc möîi töëi thò àaä àïën luác phaãi têåp thoái quen nguã àuáng giúâ cho beá. Caác chuyïn gia àaä lêåp möåt chûúng trònh trong 7 ngaây àïí àaãm baão cho baån vaâ con coá giêëc ngu ã ngon suöët àïm, ñt phaãi thûác dêåy vò tiïëng khoác cuãa treã. Ngaây 1: Bùæt àêìu kïë hoaåch laâm viïåc àïìu àùån Nhiïìu em beá bõ xaáo tröån giúâ giêëc giûäa ngaây vaâ àïm, chuáng nguã chúåp lêu vaâo buöíi chiïìu vaâ thûác dêåy chúi vaâo ban töëi. Coá thïí khùæc phuåc àûúåc àiïìu naây vò treã em coá thïí àïí phên biïåt àûúåc ngaây vaâ àïm nïëu têåp cho chuáng: Haäy àaánh thûác chaáu dêåy thêåt súám, coi àoá nhû möåt thoái quen àïìu àùån möîi ngaây. Àùåt nöi beá gêìn cûãa söí vaâ veán maân che lïn cao. AÁnh saáng tûå nhiïn seä giuáp beá coá thoái quen sinh hoåc. Giúâ nguã ban àïm, nïn bùæt àêìu laâm möåt söë viïåc àïìu àùån möîi khi ài nguã àïí taåo thaânh thoái quen: Mùåc àöì nguã cho beá, àoåc truyïån hay haát cho beá nghe, àùåt beá vaâo giûúâng vaâ tùæt hïët àeân. (Viïåc àoåc truyïån hay haát giuáp hïå thöëng hoaåt àöång vaâ caãm xuác cuãa beá tûâ tûâ giaãm xuöëng).
  63. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 63 Ngaây 2: Tiïëp tuåc laâm nhû höm trûúác Nïëu beá vêîn coân àoâi ùn ban àïm thò àoá laâ luác töët nhêët àïí nhêën maånh cho treã biïët sûå khaác biïåt giûäa ngaây vaâ àïm. Tiïën sô Robert Balard, giaám àöëc Trung têm sûác khoãe giêëc nguã taåi Trung têm y tïë quöëc gia úã Denver (Myä), noái: “Haäy cho beá ùn thoaãi maái vaâo ban àïm vúái aánh saáng nheå, cho ùn chêåm, khöng thuác höëi, coá nhaåc nheå caâng töët. Vaâo ban ngaây, haäy cho beá ùn vaâo thúâi àiïím beá hoaåt àöång cao nhêët, khi baån choåt leát vaâo chên beá chùèng haån. Beá seä bùæt àêìu hiïíu àûúåc sûå khaác biïåt àoá”. Tiïëp tuåc chuá yá laâm cho beá caãm thêëy thoaãi maái vaâo buöíi töëi. Tùæm nhanh buöíi töëi seä giuáp beá thû thaái vaâ maånh khoãe. Cuäng nïn taåo thïm nhûäng tiïëng àöång nheå. Tiïëng kïu o o cuãa quaåt maáy hay möåt maáy truyïìn thanh bõ nhiïîu soáng laåi rêët töët cho caác em beá. Baån coá thïí chónh cho tiïëng o o naây nhoã dêìn vaâ em beá cuäng bùæt àêìu nguã nhanh hún. Ngaây 3: Tiïëng khoác laåi bùæt àêìu Haäy töi luyïån chñnh baãn thên baån nûäa: Töëi nay baån àùåt chaáu lïn giûúâng khi noá vêîn coân thûác. Àoá laâ àiïìu quan troång nhêët baån phaãi laâm. Nïëu chaáu nguã trong loâng baån röìi, haäy àaánh thûác sao cho khi beá vûâa múã mùæt laâ baån àùåt ngay vaâo nöi. Dô nhiïn beá seä khoác. Nhûng baån àûâng mïìm loâng bïë noá lïn khi nghe tiïëng khoác, vaâ beá seä nñn. Caác bêåc cha meå thûúâng rêët söët ruöåt khi nghe tiïëng khoác cuãa con, nhûng sau àoá beá seä nguã. Treã con tûâ 5-6 thaáng trúã lïn dô nhiïn seä phêåt yá vò baån thay àöíi thoái quen cuãa noá nïn khoác laâ chuyïån bònh thûúâng. Treã em dûúái 5 thaáng thûúâng khoác khoaãng 15-20 phuát. Nïëu chaáu coá nhûäng biïíu hiïån khaác, haäy ài àïën baác sô khaám àõnh kyâ cho beá. Thúâi gian àêìu nïn úã vúái beá 5 phuát. Nhûng möîi lêìn vaâo tröng chûâng beá phaãi thêåt mau, àûâng múã àeân, ùém beá ra khoãi giûúâng vaâ cuäng àûâng àïí vaâo nöi beá chai sûäa. Ngaây 4: Khöng àïí beá laâm nuäng Àïm thûá ba quaã laâ möåt àïm daâi vúái caã baån vaâ beá. Mong sao töëi nay moåi chuyïån seä suöng seã hún. Con cuãa baån seä yá thûác möåt chuát rùçng khoác khöng àem laåi kïët quaã gò caã. Möîi khi beá phaãn àöëi, haäy chúâ
  64. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 64 khoaãng 10 phuát röìi haäy traã lúâi. Vaâ cho duâ beá laâm bêët cûá haânh àöång gò cuäng àûâng chõu thua vaâ bïë noá lïn maâ döî ngon döî ngoåt. Nïëu baån khöng kiïn àõnh, àûáa beá seä laâm nuäng, khoác dai hún, vaâ àïm mai noá cuäng dai dùèng nhû vêåy. Ngaây 5: Bùæt àêìu öín àõnh Hêìu hïët treã em bùæt àêìu quen vúái chûúng trònh tûâ 3 àïën 5 ngaây. Vò vêåy töëi nay coá thïí laâ möåt àïm may mùæn cho baån. Nïëu con baån vêîn laâm theo yá noá, haäy keáo daâi thúâi gian, àúåi àïën 15 phuát röìi múái vaâo xem noá ra sao. Möåt söë treã khoác vò muöën biïët chùæc xem böë meå coân úã àoá khöng. Nhûng möåt söë khaác khoác àïí “thi gan”. Nïëu biïët roä baån laâ nguyïn nhên cho treã khoác loác möîi àïm thò möîi khi beá khoác, baån àûâng vaâo nûäa. Nhòn leán qua khe cûãa àïí noá khöng thêëy baån. Vêën àïì thûúâng gùåp luác naây laâ cho ùn àïm. Khi beá àûúåc 3-4 thaáng thò coá thïí khöng cêìn ùn àïm nûäa. Baån haäy giaãm búát tûâ tûâ röìi cùæt hùèn bûäa ùn àïm. Khi múái cùæt bûäa ùn àïm, haäy öm con êu yïëm nhûng àûâng haát, traánh aánh saáng ngay caã khi thay taã, àùåt beá vaâo nöi ngay khi beá muöën. Caâng lúán beá caâng ñt cêìn ùn khuya hún, vò vêåy chuáng khöng coá thoái quen thûác giêëc. Ngaây 6: Nguã thùèng giêëc Nghe thêåt laâ thñch! Khöng cêìn beá quêëy baån cuäng tûå àöång thûác dêåy tröng chûâng noá. Nïn mùåc àöì êëm cho beá àïí khoãi lo beá àaåp mïìn. Àûâng nön noáng phaá hoãng nhûäng gò vûâa àaåt àûúåc. Khi beá thûác dêåy khoác oå eå möåt chuát, cûá àïí con baån tûå xoa dõu noá. Baån cuäng cêìn phaãi thû giaän, cûá thiïëp ài möåt laát, rêët töët cho caã baån vaâ con. Ngaây thûá 7: Baån cuäng ngon giêëc Khi con baån àaä chêëm dûát thúâi kyâ buá sûäa meå, thaái àöå cuãa noá cuäng thay àöíi. Àiïím àùåc biïåt laâ noá seä khùng khùng àoâi tûå ùn. Cûá cho noá tûå ùn nhûäng thûác ùn nhû khoai têy taán nhuyïîn, thûác ùn hêìm chñn, coá thïí duâng muöîng àïí ùn. Ngoaâi ra nïn böí sung caác thûác ùn nhû thõt, gaâ, caá
  65. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 65 Baån àaä giaânh laåi giêëc nguã cho mònh vaâ coân tùång cho con baån möåt moán quaâ àùåc biïåt laâ thoái quen nguã theo giúâ, tûå nguã möåt mònh. Dô nhiïn, seä coá nhûäng trúã ngaåi múái nhû bïånh têåt, coá möåt àûáa em, hay phaãi nguã trong phoâng úã khaách saån Haäy bònh tônh thûåc hiïån laåi kïë hoaåch 7 ngaây. Lêìn thûá hai naây, con baån seä vûúåt qua dïî daâng vò noá àaä àûúåc luyïån têåp.
  66. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 66 Thúâi gian nguã chúåp cuãa beá Tûâ giûäa 3 àïën 12 thaáng, hêìu hïët treã em cêìn 2 giêëc nguã chúåp möåt ngaây, möîi giêëc keáo daâi khoaãng 30 phuát àïën 2 giúâ. Àêy laâ möåt söë lúâi khuyïn cuãa caác chuyïn gia: - Hêìu hïët treã em àïìu coá thoái quen nguã giêëc ngùæn vaâo buöíi saáng khoaãng 2 giúâ sau khi thûác dêåy. - Buöíi töëi cho beá nguã úã àêu thò ban ngaây cuäng cho beá nguã chúåp úã cuâng chöî àoá. - Möîi ngaây àïìu cho beá nguã àuáng theo giúâ, nïn ghi ra giúâ giêëc nguã nïëu chûa quen. - Khöng nïn àïí con nguã chúåp thûúâng xuyïn trong chiïëc ghïë àêíy cuãa treã em hay trong xe húi. Nïëu quaá quen vúái nhûäng thûá naây, chaáu khöng nguã àûúåc úã bêët cûá núi naâo khaác. - Khi con baån àang nguã, àûâng ài nhoán goát chên hay súå gêy ra tiïëng àöång khi baån doån deåp quanh nhaâ. Nïn àïí chaáu quen vúái viïåc nguã trong tiïëng öìn aâo cuãa nhûäng hoaåt àöång bònh thûúâng ban ngaây úã nhaâ.
  67. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 67 Treã con “lúán lïn” trong giêëc nguã Caác baác sô cho biïët: chó trong 3 nùm àêìu tiïn treã àaä coá 80% lûúång tïë baâo naäo cêìn thiïët cho caã cuöåc àúâi. Trong 3 thaáng àêìu àúâi, naäo chuáng phaát triïín 80% so vúái 3 nùm àêìu. Àùåc biïåt, chó trong 30 ngaây àêìu tiïn sau khi sinh, lûúång tïë baâo naäo cuãa beá àaåt àûúåc 80% so vúái 3 thaáng àêìu tiïn. Thúâi gian beá nguã laâ luác voã naäo tùng lûúång tïë baâo nhiïìu nhêët nïn ngûúâi ta thûúâng noái treã lúán lïn vïì caã thïí chêët vaâ tinh thêìn trong giêëc nguã. Tyã lïå phaát triïín naäo nhû thïë khöng bao giúâ lêåp laåi lêìn thûá 2 trong àúâi. Vò vêåy caác baác sô nhi khoa khuyïën caáo: - Nïëu beá nguã khöng thùèng giêëc, nhûäng chûác nùng sinh lyá liïn quan àïën giêëc nguã seä bõ röëi loaån. Sûå phaát triïín tinh thêìn, vò thïë, bõ chêåm laåi. Beá khöng hoåc hoãi nhanh vaâ khöng lanh lúåi bùçng caác treã bònh thûúâng khaác. - Haån chïë caác nguyïn nhên laâm beá thûác giêëc: coá thïí do beá caãm thêëy quaá laånh hoùåc quaá noáng, do tiïëng öìn, do bõ àêìy húi - Àûâng àïí beá ûúát khi nguã: dûúái 2 tuöíi beá thûúâng ài tiïíu àïm, vò luác naây chûa biïët goåi meå nïn beá quen luön vúái viïåc àaái dêìm. Da beá coá thïí bõ hêm àoã, nöíi muån nûúác, nhiïîm truâng da. - Thõ trûúâng hiïån coá nhiïìu loaåi taä giêëy chêët lûúång cao, coá thïí giuáp beá khö raáo trong suöët giêëc nguã àïm.
  68. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 68 Giêëc nguã treã thú vaâ taä giêëy Caác thöëng kï cho thêëy nguyïn nhên chñnh laâm beá thûác giêëc ban àïm laâ do taä ûúát. Duy trò möåt giêëc nguã sêu va â khöng giaán àoaån laâ hïët sûác quan troång cho sûå phaát triïín cuãa treã. Beá seä lúán nhanh hún Kïët quaã tûâ nhiïìu nghiïn cûáu khoa hoåc àaä chó ra rùçng caác kñch thñch töë tùng trûúãng chuã yïëu àûúåc saãn sinh trong khi nguã, cuäng nhúâ àoá maâ troång lûúång cuãa beá tùng gêëp 2 àïën 3 lêìn trong thaáng àêìu tiïn. Tyã lïå phaát triïín nhanh nhû thïë seä khöng xuêët hiïån lêìn thûá hai trong cuöåc àúâi con ngûúâi. Vò vêåy, nïëu beá àûúåc khö raáo suöët àïm, khöng cêìn phaãi thay taä laâ àiïìu rêët quan troång àïí baão vïå giêëc nguã cuãa beá. Beá seä thöng minh hún Caác baác sô coân cho biïët: chó trong 3 nùm àêìu tiïn treã àaä coá 80% lûúång tïë baâo naäo cêìn thiïët cho caã cuöåc àúâi. Trong 3 thaáng àêìu àúâi, naäo chuáng phaát triïín 80% so vúái 3 nùm àêìu. Àùåc biïåt, chó trong 30 ngaây àêìu tiïn sau khi sinh, lûúång tïë baâo naäo cuãa beá àaåt àûúåc 80% so vúái 3 thaáng àêìu tiïn. Taä giêëy giuáp beá nguã ngon thùèng giêëc, do àoá coá taác duång tñch cûåc trûåc tiïëp túái sûå phaát triïín trñ naäo cuãa beá. Theo ûúác tñnh, loaåi taä giêëy nhû Pampers dïî daâng thêëm huát túái 5 lêìn tiïíu cuãa beá. Möåt söë thöng tin coá thïí baån chûa biïët vïì taä giêëy: - Taä giêëy duâng möåt lêìn xuêët hiïån àêìu tiïn trïn thïë giúái vaâo nùm 1956, do cöng ty Procter & Gamble saáng chïë ra.
  69. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 69 - Taåi sao coá nhûäng loaåi taä giêëy ngùn khöng cho thêëm ngûúåc? Nhúâ loäi siïu thêëm laâm bùçng vêåt liïåu thêëm Absorbent Gel. Loäi naây thêëm huát thêåt nhanh vaâ sau àoá giûä chêët loãng laåi bïn trong dûúái daång keo. - Pampers hiïån laâ loaåi taä loát giêëy àûúåc caác bïånh viïån trïn thïë giúái sûã duång nhiïìu nhêët. - Taåi Viïåt Nam, àïí khuyïën khñch viïåc sûã taä giêëy thay cho taä vaãi, trong 3 thaáng túái àêy (kïí tûâ ngaây 10-5-2002), Bïånh viïån Phuå Saãn Tûâ Duä TP.HCM seä sûã duång Pampers cho têët caã caác em beá sinh ra taåi bïånh viïån (do cöng ty P&G tùång, caác beá àûúåc duâng miïîn phñ). - Hiïån nay cöng ty P & G taåi Viïåt Nam saãn xuêët taä giêëy cho thõ trûúâng trong nûúác vaâ xuêët khêíu sang caác nûúác chêu AÁ. Giaá thaânh taåi Viïåt Nam giaãm àïën 35% so vúái trûúác àêy. Vúái giaá baán múái, tñnh ra chó hún 2.000 àöìng cho möåt miïëng taä.
  70. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 70 Giuáp beá nguã ngon Möåt giêëc nguã daâi göìm coá nhiïìu chu kyâ. Möîi chu kyâ àûúåc coi nhû möåt giêëc nguã nhoã. Giêëc nguã nhoã göìm coá caác giai àoaån nguã nheå, nguã sêu vaâ sau cuâng laâ giai àoaån gêìn nhû tónh giêëc. ÚÃ giai àoaån naây, nïëu bõ tiïëng àöång, aánh saáng, nhiïåt àöå quaá cao hay quaá thêëp taác àöång, beá seä thûác giêëc. Nïëu khöng, beá seä bûúác qua möåt giêëc nguã nhoã kïë tiïëp tûác laâ nguã trúã laåi vaâ cûá nhû thïë cho hïët troån giêëc nguã cuãa mònh. ÚÃ ngûúâi lúán, giêëc nguã nhoã keáo daâi 100 phuát, coân úã treã dûúái 5 tuöíi thûúâng chó coá 50 phuát. Nhû vêåy trong möåt àïm àûáa beá seä dïî bõ thûác giêëc vaâ coá thïí quêëy khoác àïën 5-7 lêìn. Ngûúâi meå cêìn phaãi thay àöíi vaâ xïëp àùåt caách nguã cho beá. Àïí taåo cho beá möåt giêëc nguã troån veån, nïn bùæt àêìu têåp cho beá khi beá àûúåc vaâi tuêìn tuöíi. Moåi àûáa treã àïìu rêët thñch caác caách vöî vïì thöng thûúâng nhû cho buá, ngêåm nuám vuá cao su, böìng bïë ài túái ài lui, luác lùæc àöì chúi, ru haát trûúác khi nguã. Tuy nhiïn tûâ khi àûúåc 6 thaáng tuöíi, chuáng seä chó choån möåt trong caác caách vöî vïì trïn. Nïëu baâ meå khöng biïët caách vöî vïì thñch húåp, chuáng seä khoá nguã. Nïëu coá àiïìu kiïån, nïn àùåt beá nguã nöi. Trong nhûäng àïm àêìu, beá coá thïí khoác quêëy rêët nhiïìu lêìn trong àïm. Sau möåt tuêìn, beá seä tûå biïët nguã trúã laåi möåt mònh khi bõ tónh giêëc maâ khöng cêìn meå can thiïåp. Nïn nhúá rùçng nïëu beá àaä quen vúái caách vöî vïì naâo àoá, vñ duå phaãi àûúåc böìng ài túái ài lui thò baån phaãi laâm viïåc êëy nhiïìu lêìn trong àïm, beá múái nguã àûúåc. Nïëu têåp àûúåc cho beá tûå nguã trúã laåi möåt mònh, baâ meå seä chó phaãi chõu àûång nhiïìu trong tuêìn àêìu do beá chûa quen. Ngoaâi ra baån cêìn lûu yá:
  71. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 71 - Taåo möi trûúâng nguã töët: phoâng öëc, chöî nguã yïn tônh, thoaáng maát. - Àùåt beá vaâo chöî nguã àuáng giúâ duâ beá coân thûác. - Khi beá khoác àoâi meå thò khöng nïn àïí lêu maâ cêìn àïën súám àïí trêën an beá, töët nhêët bùçng lúâi noái, vaâi cûã chó vuöët ve, nhûng khöng nûång nõu quaá mûác. - Khöng la heát, mùæng moã nïëu beá quêëy khoác dai, cuäng àûâng boã beá vaâo nöi nhû möåt biïån phaáp trûâng phaåt. Sau khi àûúåc têåp luyïån, nïëu beá vêîn quêëy khoác nhiïìu trong àïm thò nghôa laâ beá thêåt sûå coá vêën àïì khoá chõu hoùåc bõ àau trong cú thïí. Àoá laâ luác cha meå phaãi quan têm can thiïåp giuáp beá.
  72. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 72 CHHÙÙMM SSOOÁCÁÁC RRÙNNGG VVAAÂ ÂÂ MMIIÏÏÅÅNÅNGG
  73. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 73 Chùm soác rùng cho con baån nhên dõp heâ Àïí àûáa treã lúán lïn coá haâm rùng àïìu, àeåp, khoeã, baån cêìn biïët: - Möîi rùng sûäa giûä chöî cho möåt mêìm rùng vônh viïîn sùæp moåc. - Nïëu vò möåt lyá do naâo àoá rùng sûäa mêët súám quaá, hoùåc ruång chêåm quaá thò rùng vônh viïîn coá nguy cú bõ moåc lïåch chöî vaâ khöng àïìu trïn cung haâm. Àïí rùng con baån àûúåc chùm soác töët, baån coá thïí àûa chaáu àïën phoâng nha DENTA, 86 Lï Vùn Syä, Quêån Phuá Nhuêån. ÚÃ àêy coá chûúng trònh chùm soác, theo doäi rùng treã em tûâ 4 àïën 15 tuöíi: - Theo doäi vaâ hûúáng dêîn moåc rùng àuáng võ trñ trïn cung haâm cho treã. - Phoâng ngûâa sêu rùng cho nhûäng rùng vônh viïîn múái moåc. - Chùm soác rùng àõnh kyâ - Hûúáng dêîn vïå sinh rùng miïång cho treã.
  74. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 74 Lõch thay rùng Haâm rùng con ngûúâi lêìn lûúåt moåc qua 3 thúâi kyâ: 1. Thúâi kyâ moåc rùng sûäa: - Rùng cûãa dûúái: 8 thaáng - Rùng cûãa giûäa trïn : 10 thaáng - Rùng cûãa bïn trïn: 12 thaáng - Rùng cûãa bïn dûúái: 14 thaáng - Rùng cöëi sûäa söë 1: 16 thaáng - Rùng nanh: 18 thaáng - Rùng cöëi sûäa söë 2: 20 thaáng 2. Thúâi kyâ moåc rùng vônh viïîn: - Rùng cöëi lúán söë 1: 6 tuöíi - Rùng cûãa giûäa haâm dûúái: 6 tuöíi - Rùng cûãa trïn: 7 tuöíi - Rùng cûãa bïn: 8 tuöíi - Rùng cöëi nhoã söë 1: 9 tuöíi - Rùng nanh: 10 tuöíi
  75. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 75 - Rùng cöëi nhoã söë 2: 11 tuöíi - Rùng cöëi lúán söë 2: 12 tuöíi 3. Thúâi kyâ moåc rùngkhön:18-25 tuöíi.
  76. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 76 Moåc rùng: Àiïìu gò xaãy ra? Nïn laâm gò? Moåc rùng vaâ bõ nhöí rùng laâ chuyïån cuãa têët caã treã em. Tuy nhiïn, trong quaá trònh moåc rùng, möîi àûáa treã coá möîi phaãn ûáng khaác nhau. Àûáa thò khoác, àûáa thò chaãy nûúác miïëng ra hay cho baån noá thoåc tay vö miïång súâ rùng. Baâ Mai noái: "Töi khöng cho chaáu buá àûúåc. Böën ngaây sau, chaáu moåc 4 chiïëc rùng vaâ chaáu bùæt àêìu bõ àau lúåi khi töi cho chaáu ùn." Àïí giuáp baån vaâ con baån vûúåt qua nhûäng khoá khùn trong giai àoaån naây, chuáng töi traã lúâi möåt söë cêu hoãi tiïu biïìu nhêët cuãa caác baån vïì rùng miïång cuãa treã. Töi thûúâng nghe noái rùçng chên rùng moåc àêìu tiïn. Nhûng con trai töi chó nhuá lïn hai choáp rùng. Àiïìu naây coá bònh thûúâng khöng? Con baån khöng phaãi laâ möåt trûúâng húåp duy nhêët nhûng cuäng khöng hùèn laâ khöng bònh thûúâng. Rùng cuãa treã khöng phaãi luön luön moåc theo thûá tûå, mùåc duâ úã àa söë treã em hai chên rùng nhö lïn trûúác vaâo khoaãng 6 thaáng tuöíi. Tiïëp àoá rùng dêìn dêìn xuêët hiïån úã caã hai haâm trïn vaâ dûúái. Hêìu hïët treã em coá 8 caái rùng khi chuáng troân 1 tuöíi. Taåi sao con töi (8 tuöíi) laåi chaãy nûúác miïëng nhiïìu? Nguyïn nhên? Cú thïí con baån tiïët ra nhiïìu nûúác boåt hún do aãnh hûúãng cuãa viïåc moåc rùng vaâ do beá vêîn chûa coá khaã nùng nuöët. Mùåc duâ nûúác daäi coá thïí laâm cho con baån búát ài veã àaáng yïu, nhûng khöng sao! Nïn duâng vaãi cotton mïìm àïí thêëm nûúác boåt cuãa treã.
  77. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 77 Moåc rùng coá gêy tiïu chaãy vaâ söët khöng ? Khi rùng bùæt àêìu moåc vaâo khoaãng saáu thaáng tuöíi cuäng laâ luác tñnh miïîn nhiïîm maâ treã nhêån àûúåc tûâ meå bùæt àêìu biïën mêët dêìn vaâ chaáu beá phaãi tûå mònh chöëng laåi caác bïånh thöng thûúâng. Vò vêåy nïëu con baån coá veã öëm "do moåc rùng" thò chùæc chùæn laâ chaáu àang mang bïånh. Àûâng bao giúâ cho rùçng viïåc moåc rùng gêy ra moåi triïåu chûáng xêëu úã treã. Nïn àïën baác sô àïí xem coá phaãi do nhûäng nguyïn nhên khaác khöng.
  78. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 78 Coá cêìn àaánh rùng cho àûáa beá múái taám thaáng khöng? Caác baác sô nhi khoa noái rùçng nïn laâm saåch rùng cho caác beá àûúåc taám thaáng tuöíi (khi àaä moåc àûúåc böën rùng). Baån seä hoãi coá cêìn phaãi laâm vêåy khöng vò mêëy caái rùng àoá laåi sùæp thay. Duâ sùæp thay nhûng cuäng phaãi chùm soác cho töët. Caác chuyïn gia àïìu khuyïn rùçng cha meå coá chïë àöå laâm vïå sinh rùng miïång cho beá trûúác khi rùng cuãa beá tûå gaäy. Khi rùng múái bùæt àêìu xuêët hiïån, haäy duâng loaåi baân chaãi àaánh rùng thêåt mïìm àïí baån coá thïí chaãi saåch cho caã rùng vaâ lúåi cuãa beá. Khi con baån àûúåc 1 tuöíi, baån nïn thïm möåt ñt kem àaánh rùng daânh cho treã em àïí böí sung Fluor, coá taác duång ngûâa sêu rùng.
  79. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 79 Bïånh sêu rùng Coá nhiïìu bêåc cha meå thñch nhûäng ngûúâi mêîu coá haâm rùng àeåp nhûng khöng hïì daåy cho con mònh caách baão vïå rùng. Àûâng bao giúâ lúi laâ viïåc nhùæc nhúã con giûä vïå sinh rùng. Bïånh sêu rùng luön lùm le àïí têën cöng moåi ngûúâi! Sêu rùng laâm tiïu men rùng, ngaâ rùng vaâ caác töí chûác khöng coá tïë baâo. Bïånh khöng tûå khoãi. Nguyïn nhên: - Do bêím sinh, do hònh thïí: raänh, loäm trïn mùåt nhai dïî bõ sêu - Do thûác ùn: nhêët laâ àûúâng- nguöìn thûác ùn cuãa vi khuêín Triïåu chûáng: Tï hoùåc buöët khi uöëng nûúác noáng quaá hoùåc laånh quaá, sau àoá laâ àau. Phoâng bïånh: - Chaãi rùng thûúâng xuyïn vaâo buöíi saáng hoùåc töëi, chaãi rùng àuáng caách bùçng baân chaãi löng mïìm, chaãi mùåt ngoaâi, mùåt trong vaâ mùåt nhai, trïn vaâ dûúái. Nïn cêìm baân chaãi quay böën mûúi lùm àöå vïì phña lúåi, chaãi kyä ròa lúåi vaâ cöí rùng. - Suác miïång, nïn suác lêìn cuöëi vúái nûúác cheâ (cheâ tûúi, cheâ haåt, nûúác vöi) trong vaâi phuát vò cheâ coá nhiïìu flo. - Nïn têåp cho treã tûâ tuöíi mêîu giaáo thoái quen chaãi rùng, traánh ùn baánh, keåo giûäa caác bûäa ùn. Nïëu ùn nïn suác miïång ngay. - Duâng nûúác maáy, muöëi ùn, sûäa chûáa flo, duâng kem àaánh rùng coá flo giaãm àûúåc 30% sêu rùng.
  80. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 80 - Duâng chêët nhûåa phuã lïn mùåt nhai. Àiïìu trõ: Khi bõ sêu rùng cêìn àiïìu trõ súám bùçng khoan rùng, traám rùng. Cêìn àiïìu trõ súám, khöng àúåi rùng àau múái chûäa.
  81. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 81 Treã moåc rùng Khi con treã bùæt àêìu moåc rùng, nhiïìu bêåc cha meå thûúâng hay lo lùæng do khöng nùæm roä hiïån tûúång moåc rùng úã caác beá cuäng nhû caách xûã trñ, phaãi laâm sao àïí beá coá möåt böå rùng töët. Àïí giuáp caác bêåc phuå huynh khoãi luáng tuáng khi con bùæt àêìu moåc rùng sûäa, baác sô Àaâo Thõ Yïën Thuãy (Trung Têm Dinh Dûúäng TPHCM) coá möåt söë lúâi khuyïn nhû sau: Thöng thûúâng, luác treã khoaãng 6 - 8 thaáng tuöíi thò bùæt àêìu moåc rùng sûäa. Be á coá thïí bõ söët nheå (khoaãng 38 - 38.5 àöå C), chaãy nûúác miïëng nhiïìu, thûúâng àûa tay vaâo miïång cùæn hoùåc lêëy lûúäi liïëm phêìn nûúáu phña trûúác. Beá coá thïí ài cêìu phên nhaäo, sïåt 3 - 4 lêìn trong ngaây, quêëy khoác, biïëng ùn Caác dêëu hiïåu naây thûúâng xuêët hiïån röìi tûå hïët trong voâng 3 - 7 ngaây. Tuy nhiïn cuäng coá beá khöng coá dêëu hiïåu gò xaãy ra khi bùæt àêìu moåc rùng. - Nïëu beá söët túái 38.5 àöå C trúã lïn thò coá thïí duâng thuöëc haå söët, liïìu lûúång tûâ 10 - 15mg Paracetamol cho 1 kg cên nùång, uöëng caách nhau möîi 4 giúâ. Nïëu beá chó söët nheå dûúái 38.5 àöå C thò khöng cêìn uöëng thuöëc. - Beá di cêìu phên sïåt nhiïìu lêìn trong ngaây, nhûng nïëu lûúång phên, lûúång nûúác ra ñt thò khöng cêìn uöëng buâ nûúác maâ cûá cho treã ùn uöëng bònh thûúâng seä tûå hïët. Nïëu beá ài phên nhiïìu nûúác hoùåc quaá nhiïìu lêìn, cha meå nïn mang con àïën baác sô. - Haäy mang treã àïën baác sô nïëu beá quêëy khoác, khöng chõu ùn keáo daâi hún tuêìn lïî coá nguy cú gêy chêåm tùng cên, suåt cên. Nïëu treã chó ùn ñt trong vaâi ba ngaây thò coá thïí khöng cêìn ài khaám.
  82. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 82 Àïí giuáp beá coá möåt rùng töët, khöng bõ sêu, cha meå cêìn lûu yá: - Giûä vïå sinh rùng miïång töët: sau khi cho treã ùn thò nïn suác miïång bùçng caách cho beá uöëng möåt ñt nûúác loåc, lau rùng bùçng khùn mïìm hoùåc chaãi rùng sau khi ùn. Nïn laâm thûúâng xuyïn vaâ liïn tuåc möîi ngaây. - Haån chïë caác thoái quen xêëu úã treã: ùn baánh keåo thûúâng xuyïn, khöng chaãi rùng trûúác khi nguã, têåt ngêåm nêëm vuá giaã, muát ngoán tay Nhûäng thoái quen naây coá thïí laâm di lïåch haâm rùng, gêy moám hoùåc hö. - Dinh dûúäng àêìy àuã vaâ húåp lyá, àùåc biïåt laâ chêët canxi trong sûäa ngay trong giai àoaån mang thai cho àïën sau khi sinh. - Khöng tûå yá mua khaáng sinh cho con uöëng àïí phoâng ngûâa vaâng rùng vônh viïîn do thuöëc. - Àûa treã ài khaám rùng àõnh kyâ möîi 6 thaáng àïí súám phaát hiïån caác bêët thûúâng vaâ xûã lyá kõp thúâi.
  83. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 83 Treã em dûúái 2 tuöíi àaánh rùng thïë naâo? Nuöët kem coá haåi gò? Toi biet o cac nuoc khac (va mot so nha si o VN) khuyen khong nen dung kem co Fluor cho tre, cac kem danh rang san xuat o nuoc ngoai cho tre em cung deu ghi ro "Fluor free". Vay co nen cho tre dung kem co Fluor hay khong? Tai sao co va Tai sao khong? - Coá thïí sûã duång kem àaánh rùng coá fluoride cho treã em, nhûng àïí an toaân chó nïn duâng cho treã trïn 2 tuöíi vaâ lûúång kem àaánh rùng cho möîi lêìn chaãi rùng nhiïìu nhêët laâ bùçng haåt àêåu Hoâa Lan. - Treã nïn chaãi rùng dûúái sûå theo doäi cuãa phuå huynh àïí traánh trûúâng húåp nuöët kem àaánh rùng. - Nïëu nuöët fluor trong nhiïìu ngaây coá thïí gêy nhiïîm maâu rùng, nïëu nuöët möåt lûúång lúán fluor coá thïí gêy àau buång, nön mûäa vaâ nhiïîm àöåc fluor. - Treã dûúái 2 tuöíi coá thïí cho treã chaãi rùng vúái nûúác saåch hoùåc duâng gaåc lau saåch rùng sau khi treã ùn hoùåc buá. - Hiïån nay úã nûúác ta àaä coá chûúng tònh fluor hoáa nûúác uöëng, àoá laâ nguöìn cung cêëp fluor an toaân vaâ hiïåu quaã giuápphoâng ngûâa sêu rùng.
  84. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 84 Rùng sûäa treã em Taåi sao rùng treã con hay bõ sêu hún rùng ngûúâi lúán? Laâm thïë naâo àïí traánh sêu rùng cho treã con? Rùng treã con hay bõ sêu hún rùng ngûúâi lúán vò nhûäng lyá do sau àêy: - Treã em vïå sinh rùng miïång keám: nhûäng maãnh vuån thûác ùn, caác chêët böåt àûúâng baám trïn bïì mùåt rùng seä bõ vi khuêín trong miïång laâm lïn men thaânh acid. Acid seä phaá huãy men rùng, gêy sêu rùng. - Treã con thûúâng ùn baánh mûát keåo ngoaâi caác bûäa ùn chñnh. - Vò rùng sûäa coá buöìng tuãy to hún rùng vônh viïîn nïn khi bõ sêu rùng dïî bõ viïm tuãy. Àiïìu trõ rêët ñt hiïåu quaã. - Rùng sûäa coá cêëu taåo keám bïìn chùæc hún rùng vônh viïîn. Do àoá muöën traánh sêu rùng cho treã con, cêìn chuá yá hai yïëu töë. - Thûá nhêët laâ cêëu taåo rùng sûäa àûúåc bïìn chùæc: Àiïìu naây phaãi àûúåc thûåc hiïån tûâ khñ beá coân laâ baâo thai trong buång meå cho àïën luác thay rùng. Khi coá thai, meå khöng àûúåc duâng khaáng sinh coá sùæc töë vaâng nhû Tetracyclin, Doxycillin. Àöëi vúái beá thò phaãi traánh duâng thuöëc khaáng viïm coá nhên Corticoid nhû: Prednisone, Dexamethason, khöng àûúåc duâng khaáng sinh Tetracycline, Doxycillin vò seä laâm rùng dïî bïí, rùng bõ vaâng.
  85. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 85 Thûác ùn treã con phaãi cung cêëp àêìy àuã sinh töë A, C, D, caác muöëi khoaáng, calcium, magneásium, àïí giuáp rùng phaát triïín, chêët flour giuáp cho cêëu taåo rùng bïìn vûäng. Caác sinh töë vaâ muöëi khoaáng trïn coá trong caác loaåi rau, quaã, cuã, thõt, caá, teáp, trûáng, sûäa, thûác ùn biïín nhû: caá, cua, nghïu, soâ Cêìn cho beá ùn àêìy àuã caác loaåi thûác ùn bùçng caách thay àöíi moán haâng ngaây. Nïëu chaáu chó ùn thõt, khöng ùn teáp, caá, rau, cuã thò cêëu taåo rùng khöng bïìn maâ sûå phaát triïín cuãa beá cuäng keám, coá thïí àûa àïën suy dinh dûúäng. - Thûá hai la â giûä vïå sinh rùng miïång. Àïí traánh taåo ra chêët acid laâm hû men rùng, phaãi giuáp treã giûä cho miïång saåch, khöng coân maãnh thûác ùn hay chêët böåt àûúâng dñnh trïn rùng, bùçng caác caách sau: Duâng baân chaãi nhoã (loaåi daânh cho treã em), löng mïìm vaâ kem àaánh rùng khöng cay duâng cho treã con, têåp cho treã chaãi rùng sau caác bûäa ùn vaâ trûúác khi ài nguã. Luác àêìu treã coá thïí khöng chõu, nhûng cûá kiïn nhêîn, treã seä quen dêìn. Trong luác treã chûa àuã rùng, chó múái moåc vaâi caái, thò duâng gaåc quêën quanh ngoán tay àïí rûãa caác bïì mùåt cuãa rùng sau khi ùn. Nïëu treã coân buá bònh ban àïm, thò sau khi buá sûäa phaãi cho beá buá nûúác àïí rûãa saåch rùng miïång. Tûác laâ, muöën traánh sêu rùng cho treã con, phaãi têåp cho beá co á thoái quen giûä vïå sinh rùng miïång. Chñnh thoái quen töët naây seä giuáp beá giûä gòn caã rùng sûäa lêîn rùng trûúãng thaânh sau naây.
  86. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 86 Iöët loaäng giuáp ngùn ngûâa chûáng sêu rùng súám úã treã Nghiïn cûáu cuãa caác nhaâ khoa hoåc taåi Trung têm Y cuãa Àaåi hoåc Puerto Rico cho thêëy, lau rùng vaâ lúåi bùçng dung dõch iöët 10% möîi thaáng möåt lêìn giuáp giaãm àaáng kïí tyã lïå sêu rùng sûäa úã treã nhoã. Sêu rùng trong nhûäng nùm àêìu àúâi aãnh hûúãng rêët xêëu túái sûå phaát triïín rùng sûäa úã treã em. Thuã phaåm chñnh dêîn túái sêu rùng laâ vi khuêín Streptococcus mutans. Nhoám nghiïn cûáu àaä tiïën haânh thûã nghiïåm trïn 83 treã úã àöå tuöíi 12-19 thaáng. Têët caã caác chaáu àïìu khoãe maånh, khöng bõ sêu rùng vaâ àïìu cho kïët quaã dûúng tñnh vúái Streptococcus mutans. Trong thúâi gian nghiïn cûáu, ngûúâi ta cho caác chaáu buá bònh chûáa sûäa hoùåc nûúác quaã (nhûäng àöì uöëng coá thïí gêy sêu rùng) khi nguã trûa vaâ nguã àïm. Caác em beá àûúåc chia laâm 2 nhoám: - Nhoám 1: Göìm 39 treã, àûúåc lau rùng vaâ lúåi bùçng dung dõch iöët 10% möîi thaáng 1 lêìn trong voâng 1 nùm. - Nhoám 2: Göìm 44 treã àûúåc lau rùng miïång bùçng nûúác traâ khöng àûúâng. Kïët quaã cho thêëy, sau 1 nùm, tyã lïå treã khöng bõ sêu rùng úã nhoám 1 laâ 91%, so vúái 54% úã nhoám 2. Theo caác taác giaã, viïåc sûã duång caác chêët diïåt khuêín taåi chöî seä giuáp giaãm àaáng kïí tyã lïå sêu rùng úã treã coá nguy cú cao.
  87. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 87 Chûáng höi miïång: Nguyïn nhên vaâ caách xûã trñ Rêët nhiïìu ngûúâi lúán vaâ treã em bõ chûáng höi miïång. Àiïìu naây caãn trúã cuöåc söëng caá nhên (thêët baåi vïì tònh caãm, cö lêåp vïì xaä höåi) cuäng nhû thaânh cöng trong nghïì nghiïåp cuãa hoå. Nguyïn nhên gêy höi miïång coá rêët nhiïìu, nhûng 70% trûúâng húåp laâ do rùng miïång. Trong trûúâng húåp naây, muâi höi sinh ra khi vi khuêín kyå khñ phên huãy caác axit amin hoùåc axit beáo tûå do trong khoang miïång (vñ duå thûác ùn thûâa, nûúác boåt, tïë baâo miïång), taåo thaânh caác húåp chêët lûu huyânh dïî bay húi. Caác yïëu töë taåo àiïìu kiïån cho sûå töìn taåi cuãa vi khuêín kyå khñ bao göìm: - Thûác ùn thûâa khöng àûúåc laâm saåch. - Tùng nöìng àöå protein trong miïång: do loeát miïång, viïm lúåi, töín thûúng nha chu sêu, sêu rùng, rùng giaã khöng phuâ húåp hoùåc bõ hoãng, rùng moåc lïåch, lûúäi bêín, chûáng khö miïång (do thiïëu nûúác hoùåc duâng thuöëc). Àïí xaác àõnh nguöìn göëc cuãa muâi höi, coá thïí yïu cêìu ngûúâi bïånh bõt muäi, ngêåm miïång, ngûâng thúã vaâi giêy röìi múã miïång vaâ vêîn khöng thúã. Nïëu muâi xuêët hiïån thò thuã phaåm chñnh laâ rùng miïång. Coân nïëu muâi laå xuêët hiïån khi ngûúâi bïånh bõt möìm, thöíi ra ngoaâi qua löî muäi, thò nguyïn nhên laåi laâ ngoaâi miïång. Caác biïån phaáp xûã trñ bao göìm: - Xûã lyá caác nguyïn nhên gêy thúã höi nhû: chùm soác caác rùng sêu, thay rùng giaã bõ hoãng, àiïìu trõ bïånh nha chu
  88. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 88 - Tùng cûúâng vïå sinh rùng miïång: àêíy maånh viïåc àaánh rùng, caåo saåch bêín úã lûúäi, duâng dung dõch saát truâng miïång. - Thay àöíi thoái quen ùn uöëng (giaãm búát toãi, haânh, caác chêët gia võ, rûúåu). - Giaãm huát thuöëc laá vaâ tiïën túái boã hùèn. - Duâng àuã nûúác, nhêët laâ khi ài nguã àïí laâm giaãm muâi khi thûác dêåy. Caác nguyïn nhên ngoaâi miïång: - Bïånh tai muäi hoång: viïm muäi, viïm xoang, viïm amiàan coá höëc, u úã muäi hoång. - Bïånh phöíi: viïm phïë quaãn, viïm phöíi. - Bïånh àûúâng tiïu hoáa: traâo ngûúåc daå daây - ruöåt, thoaát võ beån. - Thûåc phêím: Caác thaânh phêìn bay húi (rûúåu, haânh, toãi ) ài qua àûúâng tiïu hoáa vaâo maáu röìi ài ra ngoaâi qua húi thúã. - Möåt söë trûúâng húåp àùåc biïåt: Tònh traång nhiïîm toan vaâ tùng àûúâng huyïët úã bïånh nhên tiïíu àûúâng taåo nïn caác muâi xïton. Tònh traång tùng urï maáu trong suy thêån cuäng ài keâm muâi amoniùæc trong húi thúã. Húi thúã cuãa bïånh nhên suy gan coá muâi höi rêët àùåc trûng.
  89. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 89 AANN TTOOAÂÂNÂN CHHOO BBEEÁ ÁÁ
  90. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 90 Daåy treã tûå biïët baão vïå khi coá hoãa hoaån Àïí traánh nhûäng tai hoåa naây, caác bêåc phuå huynh khöng nïn àïí nhûäng vêåt dïî chaáy gêìn têìm tay treã. Ngoaâi ra, cêìn chuá yá nhûäng àiïìu sau: - Khöng àïí treã chúi lûãa vaâ nghõch caác àöì àiïån. Nïn daåy chuáng biïët caách sûã duång àöì àiïån chñnh xaác vaâ an toaân. - Daåy cho caác em biïët möåt söë biïín baáo dïî chaáy vaâ nhûäng àöì àiïån nguy hiïím khöng àûúåc tûå yá sûã duång. - Trûúâng húåp úã nhaâ cao têìng, raåp chiïëu phim, siïu thõ, nïn chó cho treã àûúâng thoaát hiïím an toaân khi coá chaáy xaãy ra. Trong nhûäng ngaây nghó, baån nïn àûa ra tònh huöëng nhaâ bõ chaáy vaâ chó cho treã caách thoaát ra ngoaâi an toaân. - Vúái treã lúán hún, bïn caånh viïåc daåy àûúâng thoaát hiïím, nïn noái vúái chuáng söë àiïån thoaåi baáo chaáy. Cuäng nïn cho möåt vaâi söë àiïån thoaåi cuãa ngûúâi thên thiïët àïí khi cêìn thò goåi cêëp cûáu. - Nhùæc con laâ khi coá chaáy thò khöng êín naáu trong gêìm baân, gêìm giûúâng hay nhaâ kho àoáng kñn cûãa, nhû thïë seä dïî bõ ngaåt. - Nïëu bõ chaáy tûâ ngoaâi thò khöng àûúåc múã tay nùæm vò nùæm cûãa rêët noáng, treã coá thïí bõ boãng. Haäy lêëy chùn, khùn quêìn aáo chùån vaâo khe cûãa vaâ tûúái nûúác laånh laâm ûúát liïn luåc nhûäng àöì duâng naây. - Khi thêëy chaáy, khöng àûúåc chaåy lïn chöî cao hún maâ phaãi xuöëng chöî thêëp.
  91. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 91 - Sau khi thoaát khoãi núi bõ chaáy thò phaãi chaåy ra xa, khöng àûúåc quay trúã laåi. Nïëu chùèng may bõ beán lûãa lïn ngûúâi thò phaãi lùn xuöëng àêët mêëy voâng àïí dêåp lûãa röìi chaåy tiïëp. - Trûúâng húåp nguy cêëp coá chaáy maâ khöng biïët chaåy vaâo àêu thò nïn vaâo buöìng tùæm, chöët cûãa, àöìng thúâi duâng khùn tùæm têím ûúát chùån vaâo caác khe, liïn tuåc tûúái nûúác vaâo khùn àïì phoâng lûãa lan túái gêìn. Sau àoá xaã nûúác àêìy böìn tùæm vaâ ngêm mònh trong àoá, chúâ ngûúâi àïën cûáu.
  92. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 92 Chûáng àöåt tûã úã treã sú sinh Chûáng àöåt tûã chó caái chïët bêët ngúâ, chûa giaãi thñch àûúåc cuãa treã sú sinh. Nhûäng trûúâng húåp treã em bõ chïët bêët ngúâ thûúâng xaãy ra trong thúâi gian dûúái möåt nùm tuöíi. Nguyïn nhên cuãa hiïån tûúång naây vêîn chûa xaác àõnh àûúåc roä raâng, nhûng hêåu quaã chùæc chùæn laâ möåt nöîi buöìn vö haån cho böë meå cuãa beá vaâ cuäng laâ niïìm day dûát khön nguöi cho nhiïìu thêìy thuöëc. Chïët bêët ngúâ àûúåc àõnh nghôa laâ caái chïët túái vúái möåt chaáu beá àang maånh khoãe, maâ khöng tòm àûúåc nguyïn nhên xaác àaáng. Nhiïìu böë meå böîng thêëy con mònh mêët sùæc, ngûúâi mïìm nhuän, àaä tùæt thúã tûâ bao giúâ khöng ai hay biïët ngay trong nöi cuãa beá. Möåt söë ñt trûúâng húåp, beá laåi höìi tónh laåi khi àûúåc cêëp cûáu bùçng caác phûúng phaáp phuåc höìi sûå hoaåt àöång cuãa tim vaâ sûå hö hêëp. Hiïån nay, ngaânh y hoåc múái taåm dûå àoaán nhû sau: Khi nguã, nhõp thúã cuãa caác chaáu khöng àïìu, coá nhûäng khoaãng thúâi gian ngûng thúã quaá lêu giûäa 2 lêìn hñt vaâo (lêu quaá 20 giêy) laâm suy yïëu caã hoaåt àöång cuãa tim. Hoùåc trong böå maáy tiïu hoáa, coá thïí xaãy ra sûå lûu thöng ngûúåc chiïìu cuãa caác chêët tûâ daå daây vïì öëng thûåc quaãn, gêy ra ngheån thúã. Nhûäng dûúåc phêím coá tñnh chêët an thêìn, gêy nguã cuäng coá thïí laâ nguyïn nhên, vò aãnh hûúãng túái sûå hö hêëp. Tûâ nhûäng dûå àoaán trïn, ngûúâi ta àaä chïë ra nhûäng maáy canh chûâng caác chaáu beá khi nguã. Maáy àûúåc àùåt taåi giûúâng cuãa chaáu beá; khi
  93. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 93 thêëy thúâi gian ngûng thúã cuãa chaáu beá luác nguã lêu quaá mûác cho pheáp, maáy tûå àöång phaát hiïåu baáo àöång cho ngûúâi lúán biïët. Hiïån tûúång chïët àöåt ngöåt cuãa caác chaáu beá hiïån nay vêîn coân laâ möåt àïì taâi àïí caác baác sô taåi nhiïìu nûúác quan têm, nghiïn cûáu.
  94. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 94 Khi beá nuöët möåt vêåt nhoã Con töi àaä lúä nuöët möåt viïn bi nhoã. Coá nguy hiïím khöng? Töi phaãi laâm gò? Nïëu chaáu khöng thïí noái vúái gioång bònh thûúâng coá nghôa laâ chaáu khöng thúã àûúåc. Haäy goåi xe cêëp cûáu hoùåc tòm caách àûa chaáu àïën bõnh viïån gêìn nhêët. Nhûng trûúác hïët haäy cho chaáu nùçm xuöëng, möåt tay nùæm chùåt àùåt lïn phêìn mïìm giûäa röën vaâ xûúng sûúân, tay coân laåi àïí trïn tay kia vaâ bùæt àêìu vaâ nhêën buång chaáu saáu àïën mûúâi lêìn cho àïën khi chaáu thúã laåi àïìu vaâ ho. Àöëi vúái beá coân nhoã thò töët nhêët laâ baån nïn quyâ göëi saát baân chên cuãa chaáu vaâ thûåc hiïån àöång taác nhû trïn, êën nhanh nhûng àûâng quaá maånh. Nïëu chaáu vêîn thúã àûúåc, ho, vaâ khoác hoùåc thúã khoâ kheâ coá nghôa laâ beá chûa gùåp nguy hiïím chïët ngûúâi tûác thò. Khñ quaãn seä nhanh choáng phaát hiïån vaâ thñch nghi vúái tònh traång aách tùæc àûúâng khñ, phöíi seä lêëy khöng khñ qua khe heåp coân laåi. Àûâng cöë tòm caách khaåc nhöí àïí àêíy bêåt àöìng tiïìn, viïn bi hoùåc traái nho àaä lúä nuöët phaãi ra ngoaâi vaâ cuäng àûâng vuöët cöí àïí àêíy noá ra ngoaâi. Nhûäng cöë gùæng naây àöi khi laåi mang laåi kïët quaã ngûúåc laåi sûå mong àúåi, vêåt bõ ngheån seä tuöåt vaâo sêu hún, tònh hònh caâng tïå haåi hún hoùåc luát sêu vaâo khñ quaãn. Haäy mang chaáu àïën bïånh viïån caâng nhanh caâng töët. Nïëu phaát hiïån ra chaáu àaä nuöët vêåt laå nhûng chaáu khöng coá thïí hiïån gò khaác thûúâng thò coá leä vêåt àaä tröi tuöåt xuöëng bao tûã. Tuy nhiïn baån cêìn àïën gùåp hoùåc goåi àiïån thoaåi cho baác sô àïí hoãi han vïì trûúâng húåp cuãa beá. Àöi khi vêåt beá nuöët vaâo laâ àöìng xu, thuöëc hay möåt söë vêåt khaác khöng töët cho sûác khoeã hoùåc gêy haåi vïì sau thò töët nhêët laâ phaãi cho beá nön ra.
  95. CÊM NANG CHÙM SOÁC TREÃ 95 Baác sô seä laâm gò? Nïëu may mùæn, vêåt àûúåc nuöët vaâo bõ mùæc laåi úã hai cuåc amiàan hay sêu hún möåt chuát. Baác sô seä duâng nhñp àïí gùæp noá ra trûúác khi beá khoác toaáng lïn vò súå haäi. Nhûng nïëu vêåt àoá nùçm sêu hún thò phaãi duâng àïën öëng soi khñ quaãn. Àêy laâ möåt öëng deão coá gùæn nhñp vaâ möåt caái kñnh nhoã àûúåc sûã duång nhû ngoán tay kheáo leáo àïí baác sô coá thïí quan saát khñ quaãn vaâ thêëy roä nhûäng gò àang diïîn ra. Trong trûúâng húåp naây, chaáu beá cêìn àûúåc gêy mï vaâ tiïën trònh diïîn rêët an toaân vaâ àún giaãn. Tuy nhiïn, möåt söë ñt trûúâng húåp, vêåt chaáu beá nuöët vaâo quaá to vaâ laâm khñ quaãn bõ cùng ra hïët mûác thò phûúng phaáp duy nhêët laâ phaãi phêîu thuêåt. Nhûäng chaáu àaä phaãi phêîu thuêåt àïí gùæp vêåt bõ ngheån vaâ cha meå cuãa chaáu caãm thêëy rêët kinh khuãng khi nhùæc àïën ca phêîu thuêåt naây, nhûng nöîi lo lùæng vaâ súå haäi cuãa hoå chùèng thêëm thaáp vaâo àêu so vúái caãm giaác nheå nhoäm khi vêåt laå àaä àûúåc lêëy ra. Coá caách naâo àïí giûä khöng cho treã àûâng taáy maáy boã moåi thûá vaâo miïång? Khöng coá caách naâo thêåt sûå hiïåu quaã. Boån treã thñch nheát moåi thûá vaâo miïång maäi cho àïën khi chuáng àûúåc 4 tuöíi, duâ baån coá cùn dùån keâm caã rùn àe vïì möëi nguy hiïím noá seä gùåp phaãi nïëu cûá tiïëp tuåc toâ moâ nhû vêåy nhûng röìi noá chó nghe bïn tai naây röìi cho qua bïn tai kia. Sûå cêín thêån àïì phoâng laâ caách giaãi quyïët hiïåu quaã nhêët. Baån cêìn biïët nhûäng vêåt naâo thûúâng gêy tònh traång trïn laâ àöìng xu, bi, hot dogs loaåi nhoã, caác loaåi àêåu, höåt àiïìu, nho, bùæp rang, caâ röët, miïëng thõt lúán Àûâng àïí nhûäng vêåt naây trong têìm vúái cuãa chuáng.